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面包师/蛋糕师(东江假日酒店)

江苏卡威汽车工业集团有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:汽车及零配件

职位信息

  • 发布日期:2014-02-20
  • 工作地点:丹阳
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:二年以上
  • 学历要求:中专
  • 职位类别:厨师/面点师  

职位描述

岗位职责:
1、能够服从西饼房厨师的安排,依据订单准备所有的烤制配料并烤制各种面包、蛋糕、甜品、饼干、吐司及其他烤制食品,并能依据配方独立操作;
2、熟悉西式面点制作的基本手法、工艺,面包制作工艺、流程,为公司提供优质产品和服务;
3、准备各种果仁和较好的生面,做好原料配比,控制成本;
4、做好并保持设备和工作区域的清洁工作;
5、根据市场顾客特性和需求,进行市场调研分析,做好商品研发,设计满足顾客需求的多样化产品。
任职要求:
1、中学或专科职业以上学历;
2、两年以上烘培经历,两年以上酒店饼房专业制作工作经验,一年以上五星级酒店专业面包制作经验优先;
3、对烘培行业非常熟悉,熟悉食品工序排序,工艺流程,能独立制作多款面包,西饼和蛋糕;
4、专业的糕点理论知识和制作技巧,能单独熟练的制作蛋糕、面包、幕司、果冻等中西点。


公司介绍

    江苏卡威汽车工业集团有限公司创始于1992年,现已经发展成为集轻型车、客车、特种专用车、汽车车身部件一体化实体产业链、汽车金融、汽车及部件出口为一体的特色汽车工业超级平台。
卡威高起点创业、高科技立业、高规格兴业,凭借自身尖端技术优势,以自身高新技术平台发展汽车产业,是区域最大的汽车整车及车身部件制造集团。集团占地2500亩,年产值 80 亿元,固定资产 50 亿元,员工2000余人,在全国各地建立汽车零部件销售商1000多家,集团产品出口日本、韩国、泰国、伊朗、俄罗斯等二十多个国家和地区。
集团实施人才战略,拥有技术研发人员200余人,采用产学研多方位一体化,与上海交通大学、长春汽车研究院检测中心、空军航空装备研究所、武警学院等高校研究所合作,创建了汽车整车、消防装备以及汽车零部件研发团队。200项知识产权专利,80多项认证,多项省级高新技术产品及重大科技成果转换,成为企业发展的强大推动力。
卡威长期以来秉承“共创、共赢、共享”的核心价值观,成为国内外客户的忠实合作伙伴。践行“以人为本、关爱员工”的经营理念,为员工提供优于本地区同行业的薪酬待遇及福利政策,致力于将公司打造成——最受尊敬的汽车产业集团!
      应聘联系人及电话:
      集团人力资源部 汤先生 18905293270
      营销公司 李部长 18105295363
      轻型车制造事业部 姚经理 15996832791
      客车事业部 袁主管 13812377561

联系方式

  • 公司地址:上班地址:界牌镇