珠海招聘

岗位职责：
1.准确掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，根据不同季节和需求制定菜单，推出新菜；
2.负责厨房员工各项操作流程、出品流程、制作流程、烹饪技能的培训工作；
3.负责厨房卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生，督促严格执行食品卫生法，把好原料的进货验收关；
4.负责后厨成本控制，掌握各种菜式的售价、毛利的核算，监督厨房人员合理使用各种原材料，减少浪费；
5.负责厨房日常运作及行政事务，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作；
6.完成上级领导交办的其他事宜。

任职要求：
1.身体健康，持有健康证上岗，具有厨师证者优先；
2.能吃苦耐劳，有5年以上烹饪工作经验，有食堂厨房经验者优先；
3.熟练掌握厨房运作管理、成本控制、食物原料品质及搭配，熟悉厨房各设备的性能、使用及保养方法；
4.拥有较高的烹饪技术，较强的成本管理意识，具备创新和自主研发菜式的能力；
5.具备厨房员工带教、培训、引导等管理能力，有较强的团队意识及号召力；
6.良好的语言表达能力及沟通能力、组织协调能力，服务意识强。
职能类别：
行政主厨/厨师长
关键字：
培训管理行政成本控制成本管理引导食品卫生健康证烹饪食品卫生法

一、公司简介
2002年深联线路成立，2006年更名为深联电路，公司成立20年以来以专业化的生产技术，先进的生产设备和管理模式赢得了广泛客户的好评，销售网络拓展到包括亚洲、欧洲、美洲及澳洲等多个国家和地区，并在广东深圳、江西赣州及广东珠海设三个制造基地，员工总人数4500人。
珠海市深联电路有限公司是一家专业生产、研发和销售高多层电路板和HDI高密度板的PCB制造商，建立智能自动化工厂，实现信息化发展。珠海深联占地面积约14w平米，总建筑面积约30w平米，设有三栋厂房、多样化宿舍楼，生活配套设施齐全，环境优美，全新厂房。
二、员工福利
1. 年度调薪机会、工龄补贴、荣誉员工、提案改善奖公司；
2. 专业培训及完善的晋升体系、技能提升、职称确认与评审；
3. 入职即享受五险一金及国家规定的法定假日、及带薪年假、婚假、产假、陪产假等；
4. 免费提供一日三餐（自助餐形式）、免费单人间/双人间/四人间等空调宿舍；
5. 公司设有健身房、篮球场、桌球室、乒乓球、舞蹈社等娱乐设施；
6. 丰富的公司活动：尾牙、女神节、七夕联谊、暑期亲子活动、趣味运动会等。
三、联系方式
公司名称：珠海市深联电路有限公司
工作地点：珠海市斗门区乾务镇富山工业园融合东路888号