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自选餐厅厨师长

珠海市岭南文化投资有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2021-06-03
  • 工作地点:珠海-斗门区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

1、负责餐厅每日菜单安排及烹饪工作,保证菜品质量。 

2、负责安排及处理厨房的日常管理工作。

3、负责不定期推出新菜品。 

任职要求: 

1.     沟通能力好,有处理突发事件的能力,有良好的团队意识。 

2.     有5年厨师经验,至少1年厨师长经验。熟悉大小锅,有大小锅餐厅厨师长工作经验优先,熟悉湘粤菜式优先; 

3.     会开菜单、采购单和掌握摆盘等; 

4.     年龄30岁以上,高中以上学历优先,懂简单电脑优先。身体健康、精力充沛,身体健康,持有健康证,品行端正,无不良嗜好。

职能类别:行政主厨/厨师长

公司介绍

公司概况
简介

本公司成立于2000年12月,中标开发珠海市香洲区新村旧村改造项目-----岭南世家。该项目用地14万平方米,采用滚动开发方式,至今已竣工建面45万多平方米,尚有最后一期近8万平方米待建面积正在规划报建中。近年,公司又先后在中山翠亨伟人孙中山故里拿下一幅总面积1400亩地块,后续发展土地储备充足。2015年,公司实施跨界战略转型,进军乡村生态旅游度假业,与村民签下近6000亩30年的土地租赁经营权,并成立珠海市岭南文化投资有限公司,专此开发【珠海市岭南大地生态度假区】项目。由于该项目建设规划与企业宗旨与党的十九大提出的乡村振兴战略高度契合,2017年7月,该项目获批【***田园综合体重点试点项目】。自此,项目得到国家、省、市、区、镇、村各级政府的高度重视与大力支持,项目用地扩大至3个村近17000亩,投资预算增加至37亿元人民币,项目建设进度明显提速。公司正在汇聚各方力量与智慧,誓将本项目打造成为我国田园综合体***标杆。从去年7月至今年3月,国家财政部已有两笔共5000万元扶持资金已达我司专项帐户。 至此,母公司主营已形成商业地产开发与乡村生态旅游度假、现代农业产业及观光两线发展战略格局,公司正迎着时代发展的宏流扬帆起航!

联系方式

  • 公司地址:地址:span岭南大地田园综合体