珠海招聘

一、岗位职责及日常工作：

1、负责斩、切熟食品种；

2、对粗加工食品进行加工和清洗；

3、烧腊午晚餐的烧、卤、浸工作；

4、酱料的调配，汤底加味。

5、保持卫生，生熟隔离，每天班后进行紫外线消毒；

6、安全用电，注意防止意外事故发生；

7、完成上级交给的其他任务。（注：改岗位需要夜班轮班）

二、任职资格：

1、学历：初中以上；

2、工作经验：从事烧腊专职或厨房工作年限5年以上；

3、有健康证，有中级烹饪师及以上优先考虑。

4、工作认真，实事求是，顾全大局，团结协作，讲求效率。

三、福利待遇：

1、入职购买社会保险：为员工购买养老保险、医疗保险、生育保险、工伤保险、失业保险；

2、入职购买住房公积金；

3、包吃、提供公司宿舍；

4、假期福利：根据国家规定安排法定节假日、婚假、产假、病假、丧假等，入职满一年即可享有5-15天带薪年休假等。

广州中大餐饮管理有限公司是中山大学国有资产经营公司中大控股于2018年7月成立的全资子公司，公司注册地为广州市南沙区东涌镇，设有面积近1.5万平方米的中央厨房。中央厨房配备国际先进的高科技中央厨房设施设备，拥有蔬菜加工生产线、肉类加工生产线、智能米饭生产线、熟化加工生产线等，符合SC要求，实现了标准化、规模化、产业化、智能化生产加工。中大餐饮承接学校关于校园餐饮改革，秉持着建设“从农田到餐桌”全流程管控的管理理念及提供无差异的标准化产品的生产原则，向一流高校后勤餐饮经营公司的目标迈进。