珠海招聘

1、全面管理中餐厅，确保提供优质服务，完成每月营业指标；

2、安排各领班班次，督导领班日常工作检查员工仪容仪表；

3、与厨师长合作，完成特选菜单，做好与其它部门沟通和更新；

4、控制中餐厅经营情况，确保服务质量；

5、处理客人投诉与客人沟通，征求客人反馈、建议；

6、负责餐厅硬件设施维护和更新；

7、负责餐厅人事安排及绩效评估，奖惩制度实施；

8、填写每日餐厅经理日报表，经营情况及一切特殊情况，报餐饮总监。

珠海德翰大酒店，系由北京德翰置业集团，按照国际标准投资兴建的五星级大酒店。酒店于2000年9月29日开业，2002年9月29日五星级挂牌。酒店位于珠海市吉大情侣路中路与吉大路的交汇处，背倚风景秀丽的海滨公园烟墩山，面向碧波万顷的南中国海。是珠海拥有海景房最多、总统套房***、酒店大堂***、酒店会议室数量最多的五星级大酒店。
酒店共拥有534间（套）高雅的各类客房，包括一个2630平方米的复式超豪华总统套房。餐饮场所有中、西餐厅、特色餐厅等5个高级餐厅。另外，拥有15个大、中、小型可容纳15至1500人不等的会议室，及可容纳3000人的金色年华多功能大厅。酒店还设有商场、旅行社、游泳池、健身房、医学按摩健康中心、美容美发中心、棋牌室等综合服务场所。酒店依山傍海、地理位置优越、交通便利，设施齐全，服务至尊，实为商务、会议、接待、旅游、休闲的理想首选。