珠海招聘

一、工作内容：（本岗位主要负责肉类前期粗加工）

1、主要协助厨师领料；

2、协助厨师做好各类菜品烹制工作；

3、负责所属岗位卫生清洁工作；

4、协助完成其他岗位的相关工作；

5、服从上级安排，完成上级交待的其他的工作。

二、工作经验：

1、年龄45岁以下，身体素质良好，吃苦耐劳，具备良好的执行力，服从厨房工作安排及调配；

2、无疾病和不良嗜好，有健康证；

3、1年及以上餐厨工作经验，有中央厨房生产机器/设备操作经验者优先考虑。

注：月薪4200-4500，入职购买五险一金、包吃住、月休4-6天、定期体检等。

广州中大餐饮管理有限公司是中山大学国有资产经营公司中大控股于2018年7月成立的全资子公司，公司注册地为广州市南沙区东涌镇，设有面积近1.5万平方米的中央厨房。中央厨房配备国际先进的高科技中央厨房设施设备，拥有蔬菜加工生产线、肉类加工生产线、智能米饭生产线、熟化加工生产线等，符合SC要求，实现了标准化、规模化、产业化、智能化生产加工。中大餐饮承接学校关于校园餐饮改革，秉持着建设“从农田到餐桌”全流程管控的管理理念及提供无差异的标准化产品的生产原则，向一流高校后勤餐饮经营公司的目标迈进。