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餐饮部(中/西餐)服务员

珠海德翰大酒店有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2021-06-03
  • 工作地点:珠海-香洲区
  • 招聘人数:5人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:3-3.5千/月
  • 职位类别:餐饮服务员  传菜员

职位描述

1、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。

2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。

3、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。

4、文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。

5、注重个人仪表仪容,保持服装整洁,疏妆好自己的发型、站立端正,面带微笑。

6、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜,要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。

7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单”。

8、客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台,尽快转交客人。

9、在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的问题和意见,不断改进服务工作。

10、完成领导交办的其它任务。

任职资格:

1、男女不限,身体健康,仪表端庄,年龄18-36岁;

2***身高158-172cm,***,身高168-178cm;

3、一年以上同档星级酒店餐饮工作经验优先;

4、高中学历或同等学历以上,有志从事高端服务业;

5、流利标准的普通话,语言热情简洁。

工作时间:每日工作7.5小时,月休4天。

职能类别:餐饮服务员传菜员

关键字:服务员

公司介绍

珠海德翰大酒店,系由北京德翰置业集团,按照国际标准投资兴建的五星级大酒店。酒店于2000年9月29日开业,2002年9月29日五星级挂牌。酒店位于珠海市吉大情侣路中路与吉大路的交汇处,背倚风景秀丽的海滨公园烟墩山,面向碧波万顷的南中国海。是珠海拥有海景房最多、总统套房***、酒店大堂***、酒店会议室数量最多的五星级大酒店。
酒店共拥有534间(套)高雅的各类客房,包括一个2630平方米的复式超豪华总统套房。餐饮场所有中、西餐厅、特色餐厅等5个高级餐厅。另外,拥有15个大、中、小型可容纳15至1500人不等的会议室,及可容纳3000人的金色年华多功能大厅。酒店还设有商场、旅行社、游泳池、健身房、医学按摩健康中心、美容美发中心、棋牌室等综合服务场所。酒店依山傍海、地理位置优越、交通便利,设施齐全,服务至尊,实为商务、会议、接待、旅游、休闲的理想首选。

联系方式

  • 公司地址:地址:span吉大路2号珠海德翰大酒店