珠海招聘

岗位职责

1、做好餐厅主管的助手，对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成；

2、发挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，遇有重要客人要亲自服务；

3、熟悉菜牌、熟记每天供应的品种；

4、抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风；

5、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁；

6、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备，开餐后检查服务员的迎宾站位，收餐后的检查餐具备放情况；

7、当值领班检查门、水、电、空调开关等，做好安全和节能工作。

任职资格

1、五官端正，身体健康，普通话标准；

2、熟记菜单的全部内容、名称和价格，了解本餐厅餐饮服务的工作程序；

3、熟知各种特殊服务的程序和方法，随时可以根据客人需要进行操作；

4、有能力督促下属员工按标准进行工作。严格要求自己，认真完成每项工作，为员工做出表率；

5、有一年以上餐饮工作经验。

珠海海湾大酒店隶属于中国远大集团，屹立于珠海最为繁华的商业地带，览港珠澳大桥佳景。酒店位于情侣南路，背靠苍翠欲滴的将军山，面临碧波浩淼的南中国海，拥有得天独厚的景致。独特的酒店外形似乘风而来的帆船，自然融入宁静的港湾。酒店坐拥辽阔海景，近可观澳门风光，毗邻澳门、珠海城轨站、港珠澳大桥、拱北口岸以及九洲港码头，驱车45分钟即可到达珠海机场，便捷的海、陆、空交通让您悦享港珠澳三地“一小时生活圈”。除此之外，珠海海湾大酒店为特色都市养生酒店。
融洽及关爱的工作氛围·完善并具有竞争力的薪酬福利体系·免费提供食宿·装饰一新的员工宿舍尽在咫尺，五分钟即可步行到达酒店·丰富多彩的员工活动·多元化的培训项目，助力职业发展 ·高潜力人才培养发展计划·姐妹酒店交叉培训及调转机会。