珠海招聘

岗位职责： 

1、根据费用标准，结合营养搭配编制每周菜谱并制作菜品，与供应商沟通下达每日食材清单并对食材进行价格和质量的把控； 

2、根据排班班次准时上、下班，确保各项工作的有序进行及厨房的正常运作，协助员工餐厅的开餐工作，负责当班的菜式留样工作并做好书面记录； 

3、负责炉灶及工作区域卫生清理工作，用具、厨具的清理、摆放工作，每天使用前及使用后检查煤气阀门的安全性，确保安全操作。 

岗位要求： 

1.有餐饮、员工饭堂类炒锅工作经验； 

2.精通各种菜式，熟悉面点尤佳。 

3.接受排班制工作以及横琴工作地点。

备注：五险一金齐全，提供工作日三餐（不提供住宿）

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