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运营督导

中山小榄康淼餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-09-21
  • 工作地点:珠海-香洲区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:无需经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:5-6.5千/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理  市场/营销/拓展主管

职位描述


1、负责每日店铺数据上传的准确性、及时性;

2、货品到货信息,根据各店销售状况合理配置货源,保证在库合理周转,有效的跟踪货品

的补充,维修商品的跟进,各店的内仓整理在库的盘点工作作进行不定期抽查,并及时

处理店铺的货品损益情况,防范内盗情况的发生;

3、对每日销售与上周同期销售数据进行对比分析,对升降幅度较大的店铺进行单店分析其原因;

4、根据各店铺的实际情况,与门店经理共同制定每月、每周和每日的任务,以及考核每月、每周和每日任务完成的达成率情况,并且评细分析各店铺畅滞销品(颜色、制材、款式),随时跟进货品的进货、销售、库存状况;

5、合理做好店铺人员管理,深入发掘具有潜制的员工,着重培养各店铺的资深店员,不断培养新人,为所属区域存储后备店铺管理层。严格监督店经理有无包庇,徇私,舞弊员工的现象,合理公正的处理日常所属店铺事务,汇报店铺实际情况;

6、店铺督导不断的通过巡店,每月对店员要进行(服务,形象,个人业绩,陈列技巧,VIP的每月达成率)培训考核,并协助门店经理共同评选出优秀店员,收集整理产品资讯,定期给店员进行产品培训及培训考核;

7、对外协商,沟通工作:应做好店铺与公司的桥梁工作,及时的汇报店铺情况并安排好公司下达的指令,应独立处理店铺投诉工作或店铺的现场突发事件,当职权范围不能解决时应及时通报区域经理或总经理;

8、监督各门店按质、按时地实现工作任务目标,确保门店的销售工作进行,指导公司的各项方针政策在各门店的执行情况,负责对各门店内所有员工的训练、工作考核、薪资考核和工作热忱等事宜,指导各门店内新产品推出;

9、完成部门领导分派的其他任务。

任职资格:

1、全日制本科(硬性),食品安全专业,工作经验不限

2、具备良好的沟通能力,有一定的谈判能力,思路清晰、举止大方得体,普通话标准,亲和力较强,善于沟通;

3、形象好,气质佳,为人公正公平,诚实稳重,亲和力强;

4、能够接受短期出差;


福利待遇:

1、公司实行大小周工作制,

2、入职满半年可享受100元的工龄奖金,满一年可享200元工龄奖,以此类推,5年封顶;

3、购买五险;

4、工作满一年可享7天带薪年假,满二年可享8天带薪年假,以此类推,12天封顶;

5、全勤奖200元/月;

6、每月1-2次下午茶活动;

7、享年休假车费补贴200元/人;

8、每季度聚餐活动及每年外出旅游活动


公司介绍

    中山小榄康淼餐饮管理有限公司是唐企盛泰企业管理有限公司旗下的直营店,是一家连锁品牌直营的西餐吧,主营业务是西餐和酒水,目前在中山已有两家门店--COMMUNE(兴中广场店)、COMMUNE(小榄店)
    关于总部——唐企盛泰企业管理有限公司,2016 年从北京迁移至美丽的“浪漫之城、百岛之市”—珠海,更名为:珠海市唐企盛泰企业管理有限公司,由最初的一家门店,快速发展成为目前拥有几十家连锁品牌门店的公司,预计到 2020年公司整体门店将达到 100 家,处于高速发展阶段。公司主营业务为高端美式连锁西餐吧,旗下拥有 Propaganda、COMMUNE、WU CLUB、Beer Barn、La bamba 等在国内富有盛名的餐饮娱乐品牌,门店遍布全国各地。
   唐企盛泰通过不断地优化市场,整合资源,目前已成为一家以产业集群发展为主,经营多元化、战略化、全国布局的综合型管理企业。自成立伊始,管理团队厚积薄发,锐意开拓,凭借不断创新的能力快速发展壮大,并拥有一支强而有力的管理团队以及最具实力的设计团队。
    公司拥有一支思维活跃、专业能力扎实的空间设计团队,承担着公司连锁品牌门店高要求、高标准、高品质的空间设计任务,是公司的核心部门。随着人们对生活品质的不断提高,我们始终坚持以最敏锐的思维、最顽强的毅力、最精心的设计、最优质的服务和精益求精的专业精神,不断提升设计效果与顾客体验。
    联系人:小敏 联系方式:15019541647

联系方式

  • 公司地址:地址:span小榄镇汇丰商城一层B区COMMUNE公社(小榄店)
  • 联系人:小敏 联系方式:15019541647