珠海招聘

• 严格执行厨房卫生标准 ;
• 提供餐厅菜品, 确保出质量量 ;
•  清洗厨房的灶具、用具; 确保用电、用火、用气安全；

• 能自主研发具特色的创新菜肴,
• 控制原材料成本、能耗成本；
• 加强对厨师助理的考核和检测，完善厨房管理，做好厨师助理的绩效考核工作；
• 完成上级交付的其它或临时任务。
  
  

    

    

    

    

    

    

任职要求:

    

• 十五年或以上酒店中餐厅主厨经验 ( 具厨艺证书或十年或以上私房菜经验优先考虑) ;
• 已有自主研发具特色的创新菜肴;
• 懂粤语 , 具有良好的沟通、协调能力, 团队意识强。

                

    

    

CSI集團扎根澳門近20年，業務橫跨公共事業、公共工程、房地產發展、室內設計、娛樂製作、演唱會主辦及策劃、市場活動策劃及紅酒業務等多個領域。

2017年，澳門特別行政區正式將全新氹仔客運碼頭營運經營權批給CSI集團，為集團業務推上更高的新台階，同時亦肩負起服務澳門廣大市民及來自世界各地來澳旅客的重要使命。

CSI集團旗下擁有多家附屬公司，包括CSI飲食管理有限公司、創新設計工程有限公司、肯尼思國際娛樂有限公司、灝天國際港口管理有限公司、創作管理顧問有限公司、肯尼思酒窖有限公司等。