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Commis I 一级厨师

珠海横琴希尔顿花园酒店

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:计算机软件

职位信息

  • 发布日期:2021-01-08
  • 工作地点:珠海
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:厨师助理/学徒  行政主厨/厨师长

职位描述

岗位职责:

1.根据工作标准,在指定区域为客人及员工准备、加工和烘焙食品。时刻工作在卫生、安全、有效的状态。熟悉菜单和菜谱。2.根据标准食谱卡,为客人及员工准备和制作食品。3.准确遵循标准及程序。4.保持高标准的个人卫生及形象。5.确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。6.高标准的保持工作区域、存储区域、冷库的卫生、干净整洁。7.保证所有食品收货、检查和正确储存。8.保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告等。

岗位要求:

1.能够合理消耗所有产品和配料。2.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。3.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。4.能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。

公司介绍

"酒店毗邻中拉经济合作园区,国际金融中心和各大商业综合体。
酒店周边交通便捷,距离市中心仅20分钟车程,距离珠海机场仅需45分钟车程,?距离横琴通关澳门的口岸10分钟,距离横琴长隆国际海洋公园10分钟。客房都可尽揽山景和秀美海景。
酒店158间客房,绝大多数的客房均可俯瞰秀丽的海景。酒店拥有5间各具特色的多功能会议室,总面积超过1000㎡,包括一间可配置先进的会议技术、总面积554平方米的大宴会厅。酒店拥有现代设计,健康主题的全日餐厅,倡导绿色健康的生活理念,呈现出美味的健康饮食;餐厅外有500平方米的露天阳台可举办特色活动。"

联系方式

  • 公司地址:地址:span珠海横琴自贸区