珠海招聘

职位描述：
职位描述：
1、全面负责后厨管理工作，快速分解店长下达的各项工作指标，和前厅保持良好的沟通和工作支持，共同完成工作目标；
2、对后厨出品进行全面的管理，严格把关原料验收、储存、加工、出品制作环节，保证菜品的品质稳定性；
3、负责检查和指导人员卫生、环境卫生、食品卫生，保证后厨整体环境的清洁；
4、负责对后厨的成本、费用进行管理，做到节能降耗；
5、作为后厨安全的第一责任人，对食品安全、财产安全、人员安全负责；
6、后厨行政板块：人力成本、员工排班、培训和发展、设备设施保养等全面负责；7、能处理后厨的突发事件，并及时向店长汇报。
备注：此职位的工作地点为西安市。
任职资格:
1、熟悉后厨管理，具有2年以上全面管理后厨经验，3年以上全面管理后厨者优先考虑；
2、具有良好的沟通和培养带教能力，熟悉电脑操作及办公软件运用（OFFICE）；
3、务实高效、责任担当、勤奋好学，抗压能力强；
4、年龄35岁以下，身心健康，退伍军人优先考虑；
5、具有初中及以上学历，持大专及以上学历者优先考虑。 举报 分享

慧峰建设集团，由一级房建资质企业广东湘盈建筑工程有限公司等多个实力雄厚的子公司组建而成，成立于二00九年十月。
       目前集团下属子公司有九个，涵盖了施工建设中设计、造价、园林、建筑、劳务、设备租赁、产业投资等全产业链条。其中湘盈建筑拥有房屋建筑工程施工总承包壹级资质、市政公用工程施工总承包贰级资质等多个专业资质。
集团经济实力雄厚，目前年产值15亿元以上，资产总额超过5亿元，预计2017年集团产值将超过25亿元，资产总额将超过10亿元；现有从业人员1000人以上。
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