珠海招聘

职位描述：
1、负责厨房的人员调配和班组协调；
2、根据不同季节和需求制定菜单、配菜，适时推出新菜品；
3、指导厨师烹饪及厨工刀功，提高烹饪水平及整体服务意识；
4、负责食材品质验收，保证安全卫生；
5、依据员工籍贯分布，不断推出新菜式新口味吸引员工；
6、控制食品成本、合理使用各种原材料，减少浪费；
7、每月进行成本核算及盈亏核算；
任职要求：
持厨师证，10年以上厨房工作经验，独立负责食堂工作5年以上经验，在配餐公司工作两年以上；熟悉成本核算及盈亏核算，身体健康； 举报 分享

    珠海大显投资发展有限公司座落在珠海市金湾区红旗镇小林山南大显工业园，占地面积100000多平方米。本公司主要从事厂房租赁、物业管理、投资咨询、投资管理等业务。园区内环境优美，有现代化厂房5栋，共计10万多平方米。并配备有足量的普通员工宿舍、高级员工宿舍、大型食堂等完善的配套设施；大型休闲广场、超市、多媒体室、篮球场、乒乓球、台球等娱乐休闲设施，为厂区内职工提供一站式服务，让职工拥有一个良好的工作及生活环境。同时我们公司还提供周到的物业管理服务，让您可以以最大精力投入到工作当中，工作之外的一切都由我们为您解决，尽我们的能力为园区内伙伴公司相关部门分忧。