珠海招聘

职位描述：
岗位名称 服务员 岗位编码 FB004
所属部门 饮食娱乐部 直属上级 饮食娱乐部主管
工作关系 对上报告：饮食娱乐部主管
对下所辖岗位：无
合作者：公司各部门员工
外部关系：会员
岗位主要工作内容 1、遵守会所的各项规章制度，按本部门的工作流程、礼仪标准进行日常的服务工作。
2、每日做好班前检查，包括设备设施、环境卫生等，发现工程问题及时填写《工程维修单》。
3、做好吧台内的清洁卫生和开收档的具体工作，提前十分钟准备好开档前所需的物品及饮品。
4、及时安排客人入座，根据人数加位或撤位，主动拉椅、介绍餐饮，及时为客人斟茶倒水。
5、餐位不用的碗碟或其他物品空盘要及时撤掉，保持台面的整洁，客人离开后马上收台，收台时要轻拿轻放。
6、定期对设备物品进行检查、修理和盘点，减低损耗、降低成本、做好补仓工作。
7、下班前检查工作区域，关灯、关门、关窗、关闭煤气阀、切断电源，确保安全。做好交接工作。
8、负责饮食部所属区域：多功能厅、迷你影院、KTV房的相关服务工作。
9、及时为在其它区域消费的会员提供服务并及时收台。
9、熟练操作各区域相关设备设施。
10、按顾客需要准确开具消费单，请客人签单付账并将签单消费单据送至收银处入账。
11、礼貌接受会员投诉和顾客的意见建议，按会所《会员投诉管理规范》及时处理并在第一时间上报给部门主管、部门经理、值班经理。
12、上级交办的其他工作。
岗位主要
权利 1.为顾客提供服务。
2.向客人介绍、推销餐饮、娱乐等项目。
3.对工作中出现的问题有申诉权。
4.对公司管理体制的完善有建议权。
岗位承担主要责任 1.对饮食娱乐部工作细节的落实负一定责任。
2.如因工作失误，导致公司经济损失，应负相应经济责任和行政责任。
任 职 资 格
教育水平 高中及以上学历。
知识背景 熟悉餐饮、会议、KTV等服务知识。
技能技巧 具有良好的服务意识，沟通、协调及判断能力，口头和文字表达能力，熟悉各种服务知识。
工作经验 具有1年以上相关工作经验。
专业资格 无
其它要求 仪表端庄、身体健康、热情大方、精力充沛，细心踏实，职业道德良好。

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