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店总经理

重庆金四环餐饮有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-05-20
  • 工作地点:重庆
  • 招聘人数:若干
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

岗位职责:

1、定门店年度、月度的营业预计,带领全店员工完成公司下达的各项任务和经营指标。分析经营情况并及时上报;

2、拟定本部规章制度、工作程序、质量标准。根据各岗位职责规范,组织实施,严格指导,监督餐厅日常工作;

3、每天听取各主管、领班工作报告,掌握餐厅利用率,人均消费,销售收入,分析发展趋势,及时提出改进措施与建议;

4、重视下属员工的培训工作,思想教育工作,培养新生力量,检测新员工,评估员工工作表现;

5、接待重要客人,深入现场,确保优质服务;

6、工作积极热情,态度谦和,能够提高餐厅的整体形象。

任职资格:

1、3年以上餐饮企业工作经验,具有中餐多年工作经验为佳;

2、原则性灵活性俱强,具大局意识;

3、沟通、协调、适应能力强,能承受较大压力,亲和力强;

4、熟悉餐饮食品安全卫生生产的各项流程、制度和方法;

5、熟练使用办公电脑。

公司介绍

重庆金四环餐饮(集团)有限公司
重庆金四环餐饮(集团)有限公司经过十七年的发展壮大,目前已发展成为一家以中餐、养生汤锅项目推广、食品研发、特许加盟经营管理为主要经营内容的大型综合性餐饮企业。自公司成立以来先后荣获“中华餐饮名店”、 “中国美食节名菜金奖”、“中国绿色消费餐饮名店”、 “重庆十大品质餐饮企业”、《超级婚宴圣地》、《3.15市民满意消费餐娱品牌》、《先进就业企业》、《最佳宴席奖》等;并享有《中国名菜》(农家原味骨、鸡汁皇后豆腐、川汁小鹿蹄,滋补养生乳鸽-陈佬鸽)《重庆名菜》(酥辣雪鱼柳、花椒碧波鱼.)等特色名菜。
重庆金四环餐饮(集团)有限公司现为 “中国烹饪协会会员”单位及、“重庆市火锅协会“常务理事单位”、重庆工商联(餐饮商会)“副秘书长单位”。
在总结了餐饮业成功发展经验模式的基础上,特别推出――“陈佬鸽养生乳鸽馆”特色养生餐饮项目。 如今,重庆金四环餐饮有限公司已成功拥有了完善的项目发展体系,成熟的市场拓展、店铺营运服务体系及培养了一大批经营管理精英。并先后聘请多位行业领域中著名的资深技术专家,成立专业化的技术研发中心,秉承着健康、时尚、营养、美味的经营原则,将乳鸽用予炖、煎、炒、拌、烤等烹饪技法,将乳鸽营养和美味完美的相结合起来,先后共同研发出“山珍老鸡乳鸽汤”、“天麻土鸡乳鸽汤”、“腾椒乳鸽”、“秘制乳鸽”等近百款产品,均受到广大食客的一致好评。
公司的发展中一直坚持着“诚信为本、聚才造福、务实求精、思变创新”的经营理念,不断提高品牌竞争力,努力打造“中国养生乳鸽专家”第一品牌,让每位合作者实现餐饮投资的梦想,体验到事业成功的喜悦。
公司及新店即将开业,虚位以待!
应聘地址:重庆渝中区大坪正街129号四环大厦四楼
联系电话: 63246154邮箱: 2210688034@qq.com

联系方式

  • Email:2210688034@qq.com1
  • 公司地址:重庆
  • 邮政编码:400010
  • 联系人:周小姐
  • 电话:(023)63246154