重庆招聘生产技术总监

生产技术总监

重庆金四环餐饮有限公司

公司规模：500-1000人
公司性质：民营公司
公司行业：餐饮业

职位信息

发布日期：2014-05-29
工作地点：重庆-渝北区
招聘人数：若干
职位类别：生产总监质量管理/测试经理(QA/QC经理)

职位描述

1、制定并组织实施技术系统工作目标和工作计划

2、组织制定并实施技术系统和规章制度的实施细则

3、组织不合格品的审理工作

4、组织技术产品研发与创新

5、组织建立并实施质量体系

6、公司标准化计量管理工作

7、定期进行技术分析和质量分析工作，制定预防和纠正措施

8、重要技术工艺设备计量器具的申购

9、技术系统文件等资料的整理保管及公司档案管理工作

10、公司保密工作

要求：

1、食品科学与工程专业大专以上学历

2、同行业工作经验5年以上，同岗位工作经验3年以上

3、能把握食品行业技术发展趋势和业务发展方向，有很强的创造能力拓展能力抽象思维能力与项目管理能力

4、高校的沟通协调能力，出色的团队组织管理能力，硬朗的执行力，优秀的资源整合能力

5、高度的工作热情，承受高强度压力，善于遇见和解决问题，良好的职业道德

公司介绍

重庆金四环餐饮（集团）有限公司
重庆金四环餐饮(集团)有限公司经过十七年的发展壮大，目前已发展成为一家以中餐、养生汤锅项目推广、食品研发、特许加盟经营管理为主要经营内容的大型综合性餐饮企业。自公司成立以来先后荣获“中华餐饮名店”、 “中国美食节名菜金奖”、“中国绿色消费餐饮名店”、 “重庆十大品质餐饮企业”、《超级婚宴圣地》、《3.15市民满意消费餐娱品牌》、《先进就业企业》、《最佳宴席奖》等；并享有《中国名菜》（农家原味骨、鸡汁皇后豆腐、川汁小鹿蹄,滋补养生乳鸽-陈佬鸽）《重庆名菜》（酥辣雪鱼柳、花椒碧波鱼.）等特色名菜。
重庆金四环餐饮(集团)有限公司现为 “中国烹饪协会会员”单位及、“重庆市火锅协会“常务理事单位”、重庆工商联（餐饮商会）“副秘书长单位”。
在总结了餐饮业成功发展经验模式的基础上，特别推出――“陈佬鸽养生乳鸽馆”特色养生餐饮项目。如今，重庆金四环餐饮有限公司已成功拥有了完善的项目发展体系，成熟的市场拓展、店铺营运服务体系及培养了一大批经营管理精英。并先后聘请多位行业领域中著名的资深技术专家，成立专业化的技术研发中心，秉承着健康、时尚、营养、美味的经营原则，将乳鸽用予炖、煎、炒、拌、烤等烹饪技法，将乳鸽营养和美味完美的相结合起来，先后共同研发出“山珍老鸡乳鸽汤”、“天麻土鸡乳鸽汤”、“腾椒乳鸽”、“秘制乳鸽”等近百款产品，均受到广大食客的一致好评。
公司的发展中一直坚持着“诚信为本、聚才造福、务实求精、思变创新”的经营理念，不断提高品牌竞争力，努力打造“中国养生乳鸽专家”第一品牌，让每位合作者实现餐饮投资的梦想，体验到事业成功的喜悦。
公司及新店即将开业，虚位以待！
应聘地址：重庆渝中区大坪正街129号四环大厦四楼
联系电话: 63246154邮箱: 2210688034@qq.com

联系方式