酿酒主任
重庆江小白酒业有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2017-04-17
- 工作地点:重庆-江津区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 职位月薪:4-8千/月
- 职位类别:其他 其他
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1.在酿酒过程中,从事指导酿酒生产工艺设计、参数控制等工作;
2.控制酒品关键性技术指标并确保所有关键性指标或目标达成;
3.使用不同的酿酒工艺进行酿酒技术改进,并处理酒品制造过程中的技术问题;
4.协同行销、创新等团队负责酿酒新技术的实施,酒类新产品的开发、试验和酿制等;
5.组织酿酒技术应用方面的培训工作;
6.整理研发酒品的技术档案。
任职资格:
1.大专及以上学历,生物化学,发酵工程学,食品工程学,酿造专业优先;
2.具备扎实的酒品研发理论知识,熟悉质量管理系统,熟练掌握酒品酿造工艺流程,掌握最新的酿酒技术,具备良好的创新能力;
3.诚实,工作严谨、细致,责任心强,具有较强的组织管理能力,沟通能力和团队合作精神;
4.有2年以上相关工作经验,有酿酒师证,品酒师证书者优先考虑。
备注:此岗位工作地点为重庆市江津区白沙镇,公司每天有来回江津市区班车。
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岗位职责:
1.在酿酒过程中,从事指导酿酒生产工艺设计、参数控制等工作;
2.控制酒品关键性技术指标并确保所有关键性指标或目标达成;
3.使用不同的酿酒工艺进行酿酒技术改进,并处理酒品制造过程中的技术问题;
4.协同行销、创新等团队负责酿酒新技术的实施,酒类新产品的开发、试验和酿制等;
5.组织酿酒技术应用方面的培训工作;
6.整理研发酒品的技术档案。
任职资格:
1.大专及以上学历,生物化学,发酵工程学,食品工程学,酿造专业优先;
2.具备扎实的酒品研发理论知识,熟悉质量管理系统,熟练掌握酒品酿造工艺流程,掌握最新的酿酒技术,具备良好的创新能力;
3.诚实,工作严谨、细致,责任心强,具有较强的组织管理能力,沟通能力和团队合作精神;
4.有2年以上相关工作经验,有酿酒师证,品酒师证书者优先考虑。
备注:此岗位工作地点为重庆市江津区白沙镇,公司每天有来回江津市区班车。
职能类别: 其他 其他
公司介绍
江小白酒业是一家拥有全产业链布局的综合性酒业公司。
我们集高粱育种、生态农业种植、技术研发、酿造蒸馏、分装生产、品牌管理、现代物流和电子商务为一体,高粱酒酿造工艺“单纯酿造法”,拥有江记酒庄和驴溪酒厂生产酿造基地、江小白高粱产业园,以及“江小白”、“江记酒庄”、“驴溪”等高粱酒品牌。
“江小白”已经成为年轻人首选的中国酒品牌,完成全国化布局,远销海内外20多个国家,并在国际上屡获世界级大奖。截至2018年,江小白在国际酒类赛事中共获61项大奖。
我们主张“简单、纯粹”的生活态度,坚持“Better Me、Live Young”的小白精神,坚持小众而独特的企业经营价值,做有长期价值的事业。
我们以“创享愉悦人生”为企业使命,致力于推动中国酒的利口化与国际化,实现传统中国酒的老味新生,为消费者、合作伙伴和员工创造愉悦的人生。
江小白是一个面向年轻群体的中国酒品牌。
我们重视年轻人,也重用年轻人,你们缺乏机会,我们就创造舞台。
我们期待与你一起创享愉悦人生!
我们集高粱育种、生态农业种植、技术研发、酿造蒸馏、分装生产、品牌管理、现代物流和电子商务为一体,高粱酒酿造工艺“单纯酿造法”,拥有江记酒庄和驴溪酒厂生产酿造基地、江小白高粱产业园,以及“江小白”、“江记酒庄”、“驴溪”等高粱酒品牌。
“江小白”已经成为年轻人首选的中国酒品牌,完成全国化布局,远销海内外20多个国家,并在国际上屡获世界级大奖。截至2018年,江小白在国际酒类赛事中共获61项大奖。
我们主张“简单、纯粹”的生活态度,坚持“Better Me、Live Young”的小白精神,坚持小众而独特的企业经营价值,做有长期价值的事业。
我们以“创享愉悦人生”为企业使命,致力于推动中国酒的利口化与国际化,实现传统中国酒的老味新生,为消费者、合作伙伴和员工创造愉悦的人生。
江小白是一个面向年轻群体的中国酒品牌。
我们重视年轻人,也重用年轻人,你们缺乏机会,我们就创造舞台。
我们期待与你一起创享愉悦人生!
联系方式
- Email:lynnsong@ijovo.com
- 公司地址:重庆市渝北区青枫北路10号双子座A (邮编:400000)
- 电话:18883985781