扬州招聘

职位描述：
岗位职责：
1、在公司领导下全面负责门店工作，努力完成公司下达的各项指标，严格执行公司的各项规章制度，规范基础管理，全面负责门店营运工作，对公司负责。
2、主动接受公司各部门的工作任务指派、指导和监督，协调店内各部门之间的工作，保持良好的沟通与协作，合理调配和使用人、财、物等各项资源。
3、负责门店的人事管理工作，提高人效。建立完善人事台帐，做好员工的招聘、培训、培养、保留和激励工作。关注员工的思想动态，定期与员工沟通交流，积极和厨房主管做好员工餐管理，保持员工队伍的相对稳定，提升员工满意度。
4、负责门店的基础管理工作，检查和监督前后堂的营运执行，使之规范化、标准化。
5、根据公司要求负责门店的培训工作，检查和监督前后堂的培训效果，使之养成按标准操作习惯。
6、听取和回馈客户的意见和建议，建立客户档案，定期进行客户的回访和维护。及时妥善处理顾客投诉和突发事件，提升顾客满意度。
7、负责监督原材料的采购、验收、储存，加强成本控制，对各类供应商严格要求。
8、负责门店各种设施设备的合理使用和定期维护，建立基础台帐和维护保养记录。
9、负责门店的各项会议管理，组织或参与各项会议的召开，并形成记录。及时真实的传达公司下达的各类文件精神、工作指令，严格执行。
10、严格执行公司财务制度和流程，加强财务收付控制。节约资源，严格控制水电气能耗费用及其他日常耗用。
11、负责门店的安全工作，包括顾客和员工的人身安全、操作安全、消防安全、食品卫生安全等。
12. 主动积极与厨房主管加强联系和配合，随时注意确保菜品品种齐全、不间断、无异味，并教育和监督员工节约降耗。
13.完成上级领导交办的其他任务。

任职资格：具有1年以上连锁餐饮店长管理经验 举报 分享

扬州市老土灶餐饮文化有限公司创立于2002年11月10日，目前拥有三大大品牌：老土灶、食尚煮意和呷哺呷哺，拥有十家直营店、三家加盟店、一家管理公司和一个配送中心，已发展成为食品加工和研发、物
 
流配送、营运管理、培训为一体的餐饮连锁企业，在扬州及周边地区享有较高的品牌知名度。
 
2012年，企业志在扩大发展，欢迎有志于在餐饮行业大展身手的人才加入企业，企业将为所有员工提供有
 
竞争性的薪资福利待遇、系统的培训机会及成长升迁的渠道。

公司名称：扬州市老土灶餐饮文化有限公司
公司地址：江苏省扬州市文化创意产业园祥云路53-2号
联系方式：办公室0514-87562803/87562806
公司主页：www.laotuzao.com