宜兴招聘

职责一

工作任务
全面负责门店的经营管理工作。协调各门店与公司其他部门的关系，做好上级领导交办的工作。
负责制定门店长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况分析。
制定服务标准程序和操作规程。检查下属个岗位人员的服务态度、服务流程，保证食品的质量，促使各门店做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育。
职责二
职责表述：组织制订销售计划，并负责督促实施销售计划
工作任务
组织制订销售计划，并负责督促实施销售计划，完成销售目标。
负责组织门店产品收发货的车辆调配；
定期与重要客户保持良好沟通，维护客户关系；
负责组织公司的销售宣传与品牌推广
职责三
职责表述：利润管理
工作任务
与财务部配合做出每年的预算和月计划，研究扩大销售量，增加经营收入
根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本。
了解市场动向和掌握原材料行情，成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成。
抓好设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止发生事故，少维修费用。

职责四
职责表述：部门内部的管理
工作任务
与人事部配合招聘、选拨、奖励、处罚、晋升、调动、开除员工，并负责组织部门员工的业务和卫生知识的培训工作。
主持日常和定期的部门会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经营措施，参加公司部门经理会议。

诚记餐饮管理有限公司，创立于2004年，是跨地域经营的大型餐饮连锁企业。旗下有诚记港式餐厅、港韵时尚餐厅、杭福楼精菜馆、钱塘味府精菜馆四大品牌，在国内，以经营港式餐厅及杭帮菜为主。

诚记餐饮管理有限公司在全国范围内共有直营连锁店12家。现已在南京、合肥、泰州、芜湖、无锡、宜兴等城市开设连锁分店，深受当地消费者喜爱。

在发展的同时，诚记餐饮更加注重品牌形象和品牌价值。以企业文化理念为主导，辅以系统的管理体系，培训体系，再以精美的菜品、体贴的服务、高雅的消费环境，创新开拓更具品牌价值的经营管理模式。

多年风雨历练，记载了诚记餐饮连锁成长的不凡经历。多年年市场洗礼，奠定了诚记餐饮持续发展的深厚基础。2013年诚记餐饮站在了一个更新、更高的起点上，将接受更多、更严峻的挑战，也将创造更加辉煌的明天！