宜兴招聘

职位描述：
工作职责：
(一)、人员管理
按照生产计划指令，协调各生产车间保质保量完成生产任务；
加强对现场人员的管理，确保生产有序进行。
协调好车间主任间的沟通工作。
（二）、安全生产管理
严格执行食品安全生产制度，加强关键控制点（HACCP）的控制，确保安全生产；
协同相关部门定期对生产人员进行安全生产教育（包括：人身安全，食品质量安全，设备安全）；
协同相关部门定期检查车间有无安全隐患，加强防范措施。
(三)现场管理、质量控制及成本控制
严格执行卫生要求，确保生产操作符合相关卫生要求；
严格执行生产操作工艺，规范操作，确保产品质量；
定期对生产人员进行培训教育，不断提高生产人员质量意识；
1.提高原材料的利用率，控制原料成本在30%以内；
2.同时控制好包材、水、电、气的合理使用，杜绝浪费；
(四)、其他工作事项 举报 分享

如意食品集团成立于2006年，旗下拥有如意馄饨、如意菜饭两大品牌，专业从事新鲜食品制造与连锁经营，目前拥有苏州高新区生产基地、南京江宁生产基地、武汉江夏生产基地、武清京滨生产基地、宁波生产基地等五大生产基地，拥有连锁门店2000余家。
    十二年来，如意相继荣获 “***绿色餐饮企业”、“江苏省十大餐饮连锁品牌＂等众多荣誉称号，并与著名学府——江南大学食品学院建立合作，共建教育科研基地。如意通过特许经营与培训，带动大众创业、实践万众创新，至今培养创业就业人数达一万余人。面向未来，如意积极开展互联网＋餐饮、互联网＋食品的战略转型，启动O2O运营升级，为下一个十年发展打下扎实的基础！