宜昌招聘

职位描述：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格：
1、初中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 举报 分享

萧品记隶属于中国茶叶行业五强——宜昌萧氏集团，是萧氏集团多元化、纵深化发展的延伸产业之一，项目以茶宴、茶餐为特色，着力打造国内首家茶主题餐饮品牌。酒店总经营面积8000平方米，拥有36个中式包房，5个可分别承接15、20、30、60、100桌宴席的主题宴会厅，可同时容纳2300人就餐。
萧品记以“养生茶宴，分享健康”为理念，菜品充分挖掘了茶叶与食品之共性，追求茶叶与美食的完美结合，讲究茶食同疗的养生功效。酒店将具有多种保健养生功能的茶叶，与美味可口的中国美食完美结合，以茶入菜，以茶入形，以茶入味，挖掘茶宴之精髓。