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工艺研发工程师

内蒙古伊利实业集团股份有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)  贸易/进出口

职位信息

  • 发布日期:2014-08-15
  • 工作地点:呼和浩特
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:1年
  • 学历要求:本科
  • 语言要求:英语精通
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:科研人员  

职位描述

任职资格:1、学历:大学本科及以上
2、年龄:男士,26-40
3、专业:食品科学与工程及相关专业
4、熟悉液态奶生产工艺流程和生产设备的基本原理,有液体奶生产工作经历者优先;
5、熟悉计算机CAD制图及日常办公软件;
6、工作认真负责、刻苦耐劳,不烦于重复和单调的工作职责和任务;
7、有良好沟通能力和团队合作精神。
岗位职责:1、提出新品提案(包括新包装、新口味等)
2、根据新品提案,制定排期并按排期执行
(1)、确定工艺配方,工艺流程等技术文件。
(2)、确定原辅料。
(3)、确定相关的包装设计。
3、进行新品实验。
(1)、安排小试;
(2)、选择原料;
(3)、测试稳定性;
(4)、核算产品成本;
4、根据实际调整工艺
(1)、参考生产车间的实际情况,收集相关的信息。
(2)、根据实际情况调整工艺。
5、跟踪车间投产
生产办公室确定产品具体投产时间,由研发人员进行现场跟踪指导,同时总结分析跟踪结果。
6、组织对于生产车间人员的培训。
(1)、新产品培训。
(2)、新工艺培训。
7、走访市场、收集行业信息。

公司介绍

    伊利集团始终以强劲的实力领跑中国乳业,并以极其稳健的增长态势成为了持续发展的乳品行业代表。
    目前,伊利集团拥有液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部,所属企业近百个,旗下有纯牛奶、乳饮料、雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。伊利雪糕、冰淇淋、产销量已连续18年居全国第一,伊利超高温灭菌奶产销量连续多年在全国遥遥领先,伊利奶粉、奶茶粉产销量自2005年起即跃居全国第一位。
    2012年1-6月,伊利股份实现营业收入211.81亿元,实现净利润7.76亿元。伊利股份连续单季度营业收入稳定超过百亿元的业绩,也表明中国乳业市场已经逐步进入成熟阶段。
    作为中国乳业的领导者,伊利在企业社会责任和社会公益方面一直走在中国乳品行业前列。截止2011年,伊利集团已累计纳税超过120亿元,在其每年出色完成上缴国家利税的同时,伊利持续的公益事业投入,带动农业产业链发展、发挥着行业领导者的作用,为中国商界树立了新的责任标杆,成为推进和谐社会建设的有益补充力量。
    长期以来,伊利秉承“厚度优于速度、行业繁荣胜于个体辉煌、社会价值大于商业财富”的发展观,坚持“绿色产业链”发展战略,以自身的良好经营、与环境的和谐共处、与社会的多方共赢带动了企业公民理念在中国商界的普及。
    未来,伊利致力于“成为世界一流的健康食品集团”的愿景,不断进取,坚持以世界领先的标准要求自己,以全球化视野、国际化胸怀、竭诚满足不同区域消费者的健康需求,成就消费者的健康生活。

联系方式

  • 公司地址:内蒙古呼和浩特 (邮编:010080)
  • 邮政编码:010080
  • 电话:19528241817