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厨师长(远东物业)

远东控股集团有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:电气/电力/水利

职位信息

  • 发布日期:2014-05-17
  • 工作地点:宜兴
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:三年以上
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

任职要求:
1. 3年以上同等职位工作经历,熟悉厨房运作及管理;
2. 健康,有责任心,品行端正;
3. 熟悉餐饮市场;
4. 拥有相关行业资格证书者优先。
职责范围:
"1. 负责厨房的运作效率、食品供应及出品质量;
2. 设计餐厅的菜式,定期更新菜单,指定菜单中食品的服务标准;
3. 负责菜单食物原材料的选择及质量控制;
4. 负责成本核算工作,控制好食物成本和毛利率;
5. 组织各主厨切磋和学习烹调技术,不断创新菜式,增加供应品种;
6. 做好厨师的管理和培训工作,不断提高厨师的技术水平和业务能力;
7. 厨房设备、设施的日常管理,制定必要的维修、保养和更新计划,确保厨房的出品供应;
8. 部门的安全防火工作;
9. 完成餐厅经理交给的其他工作任务。"

公司介绍

一、公司简介
     远东控股集团有限公司创建于1985年,前身为宜兴市范道仪表仪器厂,获“亚洲品牌500强”、“中国企业500强”、“中国民营企业500强”、“中国***雇主企业”等荣誉称号。目前公司年营业收入近500亿元,品牌价值735.66亿元,员工近10000人。拥有博士后科研工作站、院士专家工作站、江苏省企业研究生工作站、江西省锂电池工程研究中心等科研基地。
      远东控股集团坚持“主业+投资”的战略。旗下智慧能源(股票代码600869),主营智慧能源和智慧城市技术、产品与服务及其互联网、物联网应用的研发、制造与销售;智慧能源和智慧城市项目规划设计、投资建设及能效管理与服务;智慧能源和智慧城市工程总承包;包括智能分布式电源技术和产品、数码电芯、高性能动力锂电池组、新能源汽车等,致力成为全球领先的智慧能源、智慧城市服务商;远东控股对外投资屡创佳绩,整体投资成果优异。截至目前,总投资企业数量达到352家,累计实现上市101家(其中新三板28家),预披露13家。
      到2024年,远东控股集团目标实现年营业收入1000亿元,其中智慧能源800亿元;年净利润超60亿元,其中智慧能源50亿元,年市值1000亿元。
二、薪酬和福利
    1、有竞争力的薪酬;施行浮动工资,薪酬总体水平在行业内和本地有较强竞争力
    2、五险一金
    3、免费旅游
    4、免费体检
    5、带薪年休假
    6、一年一次探亲路费报销
    7、按三星级标准装修的员工公寓(免费)
    8、员工购房补贴
    9、节假日礼品
    10、员工子女奖学金
    11、员工结婚、生育、患病住院、死亡等公司均予以礼品、慰问品、慰问金等慰问
三、员工休闲娱乐
    1、图书馆、网吧、台球室、娱乐活动中心等
    2、远东日、远东好声音等娱乐活动
    3、足球赛、篮球赛、乒乓球赛等体育活动
四、培训与发展
    1、公开内部竞聘:优先考虑公司内部员工,为员工个人发展提供广阔的平台和机会
    2、三年轮岗制度:在同一岗位工作满三年后,可进行岗位轮换
    3、健全的晋升、职称评聘体系
    4、远东大学:提供多样、全面的企业培训
    5、员工晋升通道: 管理/专家双通道,员工既可以选择在专业领域上深耕,也可以选择到管理序列上发展
      生产序列:一线员工→副班长→班长→厂长助理→副厂长→厂长→高级厂长→资深厂长→高管
      专业序列:专员→经理→高级经理→资深经理→专家
      技术序列:助理工程师→工程师→高级工程师→资深工程师→专家→高级专家
      营销序列:客户经理→高级客户经理→资深客户经理
      管理序列:普通员工→总监助理→副总监→总监→高级总监→资深总监→高管
    一握远东手,永远是朋友。远东控股集团本着永不满足、追求卓越的企业精神,诚邀您的加盟,这里将为您提供广阔的发挥潜力、实现事业和梦想的舞台。

联系方式

  • Email:067112@600869.com
  • 公司地址:江苏省宜兴市高塍镇远东大道6号 (邮编:214257)
  • 电话:18896652725