宜昌招聘

都市118集团即将进驻本市/县，预备招募优秀人才，共创美好未来！
都市人的目标：在中国二、三线城市加盟500家精品连锁酒店，中国轻商务型连锁酒店的领导者！

餐厅服务员
1. 整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。
　　2. 上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。
　　3. 正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
　　4. 按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。
　　5. 客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。
　　6. 服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。
　　7. 当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。
　　8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。
　　9. 操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。
　　10. 如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。
　　11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水温保证在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超过三分之一，烟缸内有2个及2个以上烟头就应该立即更换。餐中服务必须上三道香巾，香巾必须干净整洁。
　　12. 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。
　　13. 客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜，如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食，要主动推销，主动介绍，及时为客人结帐，但不要催客人买单，自己结帐时要自己先审单，避免单据出错。
　　14. 餐后要和餐中享受一样完善的服务，及时添加最后一道礼貌菜及香巾。
　　15. 餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁，宴会厅要主动为客人送果盘。
　　16. 客人买单时要当面数清钱数并告诉客人，如挂帐确认后方可让其签字，并表示感谢，如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，询问是否需要打包。
　　17. 送客意识加强落实，客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台，收台时要轻拿轻放。
　　18. 收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。
　　19. 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗，电源是否切断，确保安全，请示领导方可下班。
　　20. 出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态，接待好下一批客人。
　　21. 员工之间建立好良好的同事关系，不计较个人得失，互相帮助，遵守本店一切规章制度。
22. 积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。

   集团简介：
都市酒店集团是一家以精品酒店业为主，涉足多个领域的大型综合性企业。集团旗下拥有高端酒店品牌含舍hotel，都市118·精选连锁酒店、都市花园连锁酒店、都市118连锁酒店、青年·都市迷你连锁酒店、我的地盘主题酒店、都市MINI·精选六大连锁酒店品牌、MY ZONE COFFEE（我的地盘咖啡）咖啡品牌、都市酒店管理学院和星辉盈联（中国）酒店管理公司。
都市酒店集团拥有雄厚的资本实力、强大的营销资源优势和品牌资源互补优势，在业内首次推出了"互联网酒店"业态。截至目前都市酒店集团旗下连锁酒店近1300+家门店，立足青岛，遍布全国。
都市酒店集团企业文化：
1.都市酒店集团工作精神：认真、落地
2.都市酒店集团核心价值观：以人为本
3.都市酒店集团用人观念：用人才培养人才，用平台成就人才
4.都市酒店集团管理策略：无为管理，有为行事
5.都市酒店集团企业观：伟大的成就，就是让无数的小事快速落地开花结果
6.都市酒店集团发展观：用科技和品质打造酒店行业“百年老店”
都市酒店集团总部共计拥有202人，专本科以上学历人才占比89.6%；直属投资酒店拥有145人，专本科以上学历人才占比25.5%。
都市酒店集团拥有自成体系的酒店管理学院，全职员工5人，***教职员工15人。拥有完善的连锁酒店管理体系培训课程，为全国各分店提供中层管理干部、店助、店长、城区经理的阶段性和系统阶梯培训。并深入集团内部，为集团内部提供文化修养、办公应用、新技术知识应用等系列课程的培训。为集团的高效、稳健发展提供了有效的人才培养机制。
   欢迎有识之士加入都市酒店集团大家庭中来，为梦想努力拼搏！
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