宜昌招聘

主要职责：

1、负责对各类富硒植物原料进行蛋白酶解、发酵、提取及中试工艺放大，并对接大试及生产；

2、熟练掌握酶解植物蛋白及植物发酵技术，能够对各类酶解植物蛋白进行不同的应用处理以达到应用效果；

3、负责建立稳定的生产工艺及完善质量标准体系；

4、参与各种酶解植物蛋白产品的应用开发工作；

5、负责与科研院所进行对接和技术交流，充分优化酶解发酵工艺及相关技术参数；

6、负责与工厂进行对接，完成酶解原料的生产加工；

7、负责酶解发酵工艺的SOP体系的建立，参与原料申报资料的撰写。

任职要求：

1、生物工程、生物技术、食品化学、食品科学等相关专业本科及以上学历；

2、3-5年以上植物酶解发酵及植物提取等相关经验；

3、具有较好的英语阅读，能独立查阅外文文献；

4、熟悉相关工艺设计、设备选型、质量控制，熟悉小试、中试到产业化放大的关键技术路径，具备一定的项目管理能力；

5、做过益生菌发酵、中草药酵素发酵经验的优先考虑；

6、能独立思考，用于创新，责任心强，具有良好的团队合作精神与沟通能力 。

联系：18671576810张

    恩施德源健康科技发展有限公司（以下简称公司）是一家聚焦于硒资源开发与应用的产业化发展公司，依托世界硒都湖北恩施的资源优势，以助力健康中国与促进产业崛起为核心使命，以“硒与大健康产业的集大成者”为发展定位，坚持科技创新战略，积极推进硒与大健康产业结合落地。
    公司积极推进商旅教学并进融合化，将产品开发、硒科普教育、健康服务、旅游养生、硒都文化输出等业态进行高度融合，打造工业、农业、旅游服务业相关产业联合发展的“三产联动”复合业态，促进产业发展的综合效应,2017年成为***高新技术企业。
    公司在硒产业的发展战略得到国内外社会各界的高度支持，美国癌症控制协会正计划一起筹建中国研究中心，并成为中国保健协会副理事长单位、中国农业国际合作促进会功能农产品委员会副会长单位、湖北省硒产业协会会长单位、第三、四、五届硒博会战略合作单位、恩施硒谷产业联合会副会长单位。