宜昌招聘

岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、负责制订厨房的各种工作计划；
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
4、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
5、督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
任职资格
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

   武汉黄鹤楼酒业公司是一家国有控股企业，是集研发、生产、销售于一体的大型白酒企业，目前拥有武汉、咸宁、随州三大基地，员工1500余人。2016年，黄鹤楼酒与“中国老八大名酒”古井贡酒正式开启战略合作，开创“中国双名酒”新格局。
近年来企业迅速发展，产品销售形成以湖北省为核心、辐射全国的市场区域。未来的战略目标，是在“围绕战略5.0，运营五星级”的基础上，和中国名酒古井贡酒一起实施“双名酒矩阵、双市场共振、双品牌驱动”，实现黄鹤楼酒名酒复兴。
企业使命：贡献美酒 乐享生活
愿 景：做中国最受欢迎、最受尊重的白酒企业
价 值 观：做真人，酿美酒，善其身，济天下
人才理念：人才比产品更重要，成长比成功更重要
优厚的薪酬福利保障体系：
薪 酬：有竞争力的薪酬（含绩效奖金及年终奖金）
保 险：六险一金（含雇主责任险）
休 假：上五休二+国家法定假日+公司带薪休假
系统的培训体系：带薪入职培训、一对一师傅传帮带、后备人才培训、专业技能培训、管理技能培训、业务研修......
食 宿：公司提供食堂免费中餐，设备齐全的职工标准宿舍4人间
其它福利：端午、中秋、春节发放三节员工福利（物资+福利金），职工内购会、职工免费体检、员工旅游、定期组织丰富多彩的员工活动
体贴的人文关怀：配置了高标准的培训室、食堂、青年公寓（4人间）、羽毛球场、篮球场、阅览室等一应俱全的生活设施
4.联系信息：
电 话：李 027-84522631/
邮 箱：tianlonghhl@126.com
网申平台：前程无忧/智联招聘/58同城（搜“黄鹤楼酒业”，投递简历）
公司地址：武汉市汉阳区鹦鹉大道558号
交通便捷：地铁-6号线前进村站D出口、公交-车站鹦鹉大道前进站前行50米
黄鹤楼官网：http://www.hhljy.com.cn/
古井贡酒官网：http://www.gujing.com/