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厨师

克莱门特捷联制冷设备(上海)有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:机械/设备/重工

职位信息

  • 发布日期:2020-11-03
  • 工作地点:上海-奉贤区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:4.5-8千/月
  • 职位类别:中餐厨师  行政主厨/厨师长

职位描述

岗位职责

1、负责食堂菜单计划,大锅菜烹饪、外籍人员和总经理日常饮食烹饪,以及客户VIP烹饪;

2、对厨房的出品、质量、食品安全卫生和成本承担重要的责任,处理厨房的运作及行政事务;

3、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,检查厨房所属各岗位员工的操作规范,保持各种记录及时齐全;

4、负责对食品原料的管理,食堂仓库管理,索证索票;

5、负责食堂卫生,油脂处理规范,污水油脂分离处理,冰箱的储存规范卫生。

 

任职资格

1、高中以上学历,身体健康、精力充沛,有200人以上大型食堂工作经验工作经验;

2、具有强烈的责任心,能严格按照要求执行的能力,作风干练;

3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;

5、沟通能力好,住奉贤星火开发区附近优先。

公司介绍

    克莱门特捷联制冷设备(上海)有限公司,于2003年7月3日在上海成立的专业生产和销售空调、热泵、新风机、加热器、制冷设备及有关配套部件并提供配套服务的外商独资企业。公司占地面积为20,000平方米,建筑面积为9,000平方米。本公司的主要设备和原材料从意大利引进,相关生产管理活动也是在CLIMAVENETA指导下展开。
    克莱门特捷联制冷设备(上海)有限公司生产的系列产品,使用意大利著名商标“CLIMAVENETA”,并将意大利克莱门特其积累三十余年的空调产品开发、制造经验,源源不断地把新技术、新工艺、新产品引进中国市场,以保持“CLIMAVENETA”产品在中国空调领域技术上的领先地位,和产品质量的可靠性与消费者需求心理相适应。
公司的经营宗旨是:创建一个欧洲***的中央空调知名品牌,在中国设立生产厂,并在空调技术、质量、服务方面都能成为中国首屈一指的中央空调企业,为政府、商用及工业用户提供舒适的工作环境。
公司的目标是:借助于“CLIMAVENETA”品牌,力争使公司的中央空调市场占有率的份额提高到5%以上,成为在中国排名前5位的中央空调知名企业。

   由于企业的快速发展,需要大量的优秀人才加盟公司,共同创造新的事业。公司将按照先进的现代生产、销售和人本管理理念,为员工提供优厚的薪酬福利待遇和个人的发展机会。

联系方式

  • 公司地址:浙江省杭州市西湖区三墩西园路10号尚坤?生态创意园A310室
  • 电话:13311711361