生鲜经理(果蔬海鲜肉类)
宝能百货零售有限公司
- 公司规模:10000人以上
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:批发/零售
职位信息
- 发布日期:2021-01-14
- 工作地点:南京-栖霞区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:6-9千/月
- 职位类别:其他
职位描述
岗位职责:
1、分解部门工作任务到所辖各部门,通过日常巡视及管理,根据促销/季节性信息,精确制定所辖各部门销售预算,制定并执行业务计划,达成销售预算。
2、管理部门控制损耗目标,准确盘点;
3、根据鲜食工作程序和指南,制定和管理培训纲要,落实培训工作,不断提高员工的岗位技能和服务水平。
4、做好每日管理巡视,确保各岗位严格执行公司标准及食品卫生安全规定,降低和消除安全隐患、杜绝安全事故;
5、合理做好各岗位排班并视工作需要做出合理调整以控制人力成本。
6、对部门自用品和卫生清洁用品进行定期盘点,合理订购,有效控制运作成本。
7、密切关注员工士气及服务标准,善于利用现场工作指导员工,并为员工提供现场支持,提高员工工作热情和表现。
8、制定并执行部门的陈列计划,维护部门营运标准和购物环境,为顾客提供高品质的购物体验。
9、审核所辖各部门的订补货申请和生产计划表,合理规划库存以确保有效的库存天数。
10、做好周-月-年度的销售数据汇总和汇报,分析异常原因,提出改善方案并负责执行。
11、每月配合第三方食品安全审核员进行检查、审核,并改善相关问题。
12、在各部门和上下级之间建立一个良好的沟通平台,提高工作效率。
岗位要求:
1、大专或以上学历;
2、3-5年以上果蔬、面包、肉类、海鲜或熟食等部门的销售或大型零售企业同岗位的相关管理经验;
3、对国内生鲜食品市场有深入的了解和研究;
4、电脑操作技能良好者优先;
5、具备其它服务性行业管理经验、条件优越者亦可,能适应倒班工。
福利信息:
1、社会福利:五险一金。
2、节日福利:带薪年假。
3、其他福利:节日礼金、商业保险。
4、员工活动:公司会不定期的举办各种员工文体活动,并提供丰厚的奖金或礼品。
公司介绍
29年来,宝能始终坚持实业报国理想,全面推进“制造宝能、科技宝能、民生宝能”三大战略,现已发展成为涵盖高端制造、国际物流、综合开发、民生服务四大核心业务板块的大型现代化企业集团,业务遍布全国30多个省市自治区、300多个城市。
宝能秉持“共融、共创、共享”的企业文化,广纳海内外精英,共铸辉煌。在精准扶贫、捐资助学、抗击疫情、环境保护等公益领域不断投入,积极践行企业社会责任,获得“中华慈善突出贡献奖”等荣誉,得到行业、市场和社会各界的高度肯定和一致认可。
未来,宝能将继续坚持“发展产业、回报社会”的企业使命,向“建一流企业,树百年品牌”的宏伟愿景奋进。
宝能秉持“共融、共创、共享”的企业文化,广纳海内外精英,共铸辉煌。在精准扶贫、捐资助学、抗击疫情、环境保护等公益领域不断投入,积极践行企业社会责任,获得“中华慈善突出贡献奖”等荣誉,得到行业、市场和社会各界的高度肯定和一致认可。
未来,宝能将继续坚持“发展产业、回报社会”的企业使命,向“建一流企业,树百年品牌”的宏伟愿景奋进。
联系方式
- 公司地址:地址:span深圳市南山区留仙大道西丽宝能城万麦会员超市