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餐厅经理

湖北清江鲟龙渔业有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:农/林/牧/渔

职位信息

  • 发布日期:2021-01-13
  • 工作地点:宜昌
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4-5千/月
  • 职位类别:餐饮大堂经理  餐饮店长/经理

职位描述

岗位职责:

1、掌握前厅内的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作。

2、对前厅服务员进行定期的培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。

3、经常检查餐厅内的清洁卫生,员工个人卫生、服务台卫生,以确保宾客的饮食安全。

4、与宾客保持良好关系,协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求,以便提高服务质量。

5、经常检查前厅常用货物准备是否充足,确保餐厅正常运转。

6、严格财经纪律,根据有关凭据,认真核对每日营业收入,保证餐厅营业收入安全、完整的收回。

7、及时检查前厅设备的状况,做好维护保养、餐厅安全和防火工作。

任职要求:

1、具有较强的领导能力、组织能力和合作精神,能够与各业务部门协调配合工作。

2、掌握前厅部业务,有5年以上前厅工作经验,两年以上前厅管理工作经验。

3、善于交际、风度优雅、谈吐大方。


公司介绍

  湖北清江鲟龙渔业有限公司成立于 2005 年 8 月,注册资本 8000 万元。于2015 年 4 月顺应市场需求延伸产业链,利用清江隔河岩大坝发电尾水这一得天独厚的优势稀缺资源,在长阳县龙舟坪镇两河口村选址建设“鱼子酱及其制品的精深加工产业园区”。公司占地面积 80 亩,建筑面积 2.2 万平方米。公司有效利用产业优势、地理优势、深厚的人文、历史底蕴,以及少数民族土家风情的特色,大力发展以鲟鱼产业带动的一、二、三产融合产业,公司旗下的湖北清江鲟龙旅游开发有限公司,经过三年时间的建设和文化包装,成功地将现有产业园区打造成国家 AAA 级旅游景区【鲟龙生态园】。
  15 年以来,公司依靠中国科学院水工程生态研究所、长江水产研究院、中南民族大学生命科学学院、华中农业大学食品学院等科研院校的科技支持, 从事鲟鱼养殖技术、水温的调控技术、工厂化流水养殖系统培育、鱼子酱及其系列产品加工研发等领域实现了多项突破,技术和发明专利十多项,***高新企业申报即将落地,公司也成为行业的一枝独秀。被选定为国家重点基础研究发展计划(973 计划)项目可控水体中华鲟养殖关键生物学问题研究实验基地、水利部中国科学院水工程生态研究所科研合作基地、国家 AAA 级景区、中南民族大学实习基地、湖北省水产健康养殖示范场、湖北省休闲农业示范点、宜昌市工程技术研究中心、宜昌市农业产业化重点龙头企业及清江国家湿地公园自然学校等。已取得出口资格证书,已完全具备鲟鱼及鱼籽酱产品的出口资质。现拥有自主知识产权的品牌有“江之翼”、“卡维尔”等,均已获得国家注册商标。养殖、加工、销售网络已覆盖国际化市场。公司生产的产品大部分外销到俄罗斯为主导的欧亚市场、乌克兰、阿塞拜疆、阿联酋、港澳等国家和地区,国际鱼子酱市场在未来若干个十年供不应求的局面不可能改变。
  2019年以来国内鱼子酱市场异军突起,“鱼子酱,提高免疫力”成为热词。公司因势利导,实施国际国内双轨战略,首先针对国内高端消费人群,我司与铸山资本集团在上海联合成立了“上海鲟龙科技公司”,主攻高端客户,利用他们强大的资源优势拓展高端市场,扩大销售,再以上海公司模式成功向全国的一二线城市复制拓展,形成规模效应。2020 年 2 月,我们与迪拜SAFA CAPITAL 集团(股票承销机构)合作在迪拜成立销售公司,拓展中东市场,扩大国际影响力。2020年8月,公司总部在宜昌市西陵区成立【湖北清江鲟龙生物科技有限责任公司】,旨在以宜昌市场为窗口,发挥湖北的地理优势,快速发展全国一、二线市场,满足国内消费市场需求。
  在未来的发展中,我们将努力打造一个以上市公司为核心,鲟鱼养殖、加工、国际国内贸易、观光旅游及科普研学为一体的全生态产业园,形成集聚效应。

联系方式

  • 公司地址:湖北省宜昌市长阳***自治县龙舟坪镇两河口村一组168号 (邮编:443500)
  • 电话:13972577811