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行政主厨

湖北华亚投资有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:房地产

职位信息

  • 发布日期:2020-10-28
  • 工作地点:恩施
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

岗位职责


1、负责处理厨房的运作及行政事务;


2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;


3、负责制订厨房的各种工作计划;


4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;


5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;


6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;


7、妥善处理客人对出品的投诉;


8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;


9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。




任职资格


1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;


2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;


3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;


4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

职能类别:行政主厨/厨师长

公司介绍

    湖北华亚投资有限公司是一家以地产开发为主的综合性投资企业,公司成立于1997年,是中诚信集团的成员企业,也是中诚信集团在湖北地区的投资平台。成立至今在北京、深圳、武汉、宜昌、鄂州等地均有房地产开发项目,其中,武汉“领秀城”项目超过20万方,宜昌“钓鱼台”项目超过70万方。未来3-5年,公司将以武汉为中心,陆续在汉口滨江商务区、东湖高新区、汉阳核心商业区以及鄂州红莲湖度假区均有大型地产项目启动。2018年3月20日,中诚信集团以12.6亿元竞得汉口滨江商务区桥头片区五期地块,拟投资30亿元高标准打造中诚信集团征信业务总部大楼;2018年5月20日,中诚信集团与东湖高新区签订协议,拟投资20亿元在东湖高新区“金谷”区域建设中诚信集团总部大厦;作为集团总部及旗下中诚信社会信用事业部总部整体从上海迁入光谷。
    2018年5月22日,中诚信集团与巴东县政府签订合作框架协议,总投资约40亿元,建设华中一流的滑雪场,按照“一季带三季”的投资理念,以滑雪为龙头,充分利用巴东绿葱坡区域优良的高山气候、森林等山地旅游资源,统筹规划建设集休闲、康养、度假为一体的滑雪及高山运动度假小镇,打造国内知名的休闲旅游度假目的地。
    恩施绿葱坡旅游发展有限公司是专门为滑雪及高山运动度假小镇建设而成立的项目公司,注册资金5000万元,注册地址巴东县绿葱坡镇。绿葱坡滑雪及高山运动度假小镇项目占地面积约4000亩,其中:约500亩滑雪场用地、约1000亩度假康养用地、约2500亩体育及休闲项目用地,项目总建筑面积约100万平方米,常住人口约3万人,实行统一规划、分期建设,建设周期5-8年。
    因业务发展需要,热诚欢迎有识之士加盟我们的团队,共同谱写华亚投资发展的华丽乐章。如果您对公司提供的职位感兴趣并且符合岗位要求,请您电邮相关资料,我们将尽快约见您。一经录用,公司将提供完善的社保福利和有竞争力的薪酬,工作满一年后享受带薪年假。您的资料我们将妥善保管不予退回。武汉:027-88013966,宜昌:0717-6922080
电邮资料:
(1)    近期登记照 (2)工作简历 (3)学历、职称证书
公司邮箱:316262094@qq.com(请在邮件名中注明应聘岗位);
公司地址:武汉市武昌区雄楚大街128号华亚新领地三楼(雄楚大街BRT静安路站下车即到),邮编:430064。
员工福利:
(1)作息时间:双休,周一至周五,9:00-12:00,13:30-17:00,享有国家规定的所有法定节假日,工作满一年享有带薪年假;
(2)为员工购买五险一金及商业意外险;
(3)端午、中秋等传统节日享有公司福利;
(4)公司提供免费工作餐。

联系方式

  • Email:316262094@qq.com
  • 公司地址:地址:武汉市武昌区雄楚大街128号华亚新领地三楼(雄楚大街BRT静安路站下车即到),邮编:430064。