宜昌招聘

工作职责:

1、统筹负责公司员工餐厅和会所餐饮出品，确保高品质的菜品质量；

2、统筹公司餐厅和会所后厨团队管理和分工，保证员工餐厅和会所日常经营运转；

3、制定餐饮、厨房服务相关规章制度和运作流程梳理，监督食品处理过程及食品质量控制；

4、管理区域餐厅菜单制定、新品开发以及成本控制，充分了解餐饮市场，具备菜品开发创新能力；

5、负责会所接待餐饮出品，有良好的菜品制作经验；

5、管控餐厅及会所所有食材供应及出入库管理；

6、建立服务质量评价体系，保证员工餐厅和会所满意度。

任职资格:

1、年龄三十岁以上，大专以上学历，身体健康、精力充沛，五年以上星级酒店厨师长工作经验，具备一定的会所管理经营能力，经验优异者可适当放宽条件；

2、拥有较高的烹饪技术，接受过专业烹饪训练，有较高的的烹饪技术水平；

3、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法；

4、熟悉成本核算，食物原料及食品营养搭配知识，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量；

5、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

6、对成本控制管理、食品营养学方面具备一定的专业基础和实操经验

融创中国控股有限公司是一家于香港联交所上市的专业从事住宅及商业地产综合开发的企业，公司坚持区域聚焦和高端精品发展战略。
公司专注于高端物业的开发和管理，以“至臻，致远”为品牌方向，以“客户需求”为导向，持之以恒的为客户专注打造高端精品物业，立志成为对高端品质不懈追求的房地产行业领跑者。
基于对市场发展的精准判断，对消费者需求的敏锐洞悉，以及对高品质的不懈追求，公司采用先进的设计理念和严格的管理
监控体系，致力于不断提升项目定位、规划设计、建设和服务能力，提升项目综合品质，打造精品项目。经过多年操作积累，融创在所进入城市产生了强大的市场影响力和品牌竞争力，赢得客户高度认可。
融创中国持续聚焦于北京、华北、上海、西南、东南、广深、华中和海南八大区域和精心挑选进入的一二线核心城市，开发销售高端精品物业，拥有众多处于不同发展阶段的项目，产品涵盖高端住宅、别墅、商业、写字楼等多种物业类型。2015年融创中国实现销售金额734.6亿元，业绩名列全国房企第九位；2016年融创中国销售金额达到1553.1亿元，位列全国房企第七位，成为最具发展潜力的房地产TOP10企业。