宜昌招聘

职位描述：
岗位职责：
1、组织本班人员按照菜单要求和结合实际情况进行当天菜肴制作
2、对烹饪的原材料及烹制成熟的菜品进行质量把关
3、督促食堂整体卫生工作（包括隔油池）
4、协助厨师长采购原材料
5、正确合理使用厨房设备，保证安全使用
6、负责用餐期间的巡查，协助菜品的添加
7、利用微信平台推进食堂相关工作
8、带领本班厨师集思广益开发新菜
9、协调，解决工作中出现的问题，把团队协作能力最大化
10、按照公司章程和食堂规定执行，并能将临时下达的任务圆满完成
11、结合本班工作向厨师长提出建设性建议

任职要求：
1、三级厨师证以上，有健康证
2、有大型食堂3年以上烹饪经验，擅长本帮菜，川菜或其他菜系
3、有一定的团队管理经验，能协助厨师长管理一个班组的日常工作，责任心强
3、具有良好的操作能力、应变能力
4、具有良好的组织沟通能力
5、有责任心、工作细心，有强烈的服务意识 举报 分享

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