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微生物研究

劲牌有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2017-07-30
  • 工作地点:黄石
  • 招聘人数:1人
  • 学历要求:硕士
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:生物工程/生物制药  

职位描述

职位描述:
工作内容职责:
1、根据生产厂情况负责制订酿造微生物研究计划及试验方案
2、负责浓香型/酱香型白酒酒曲、酒醅微生物的分离筛选;
3、负责浓香型白酒生产过程中的窖泥培养、养护、质量提升;
4、负责浓香型/酱香型酒曲质量的提升;
5、负责功能微生物在浓香型/酱香型白酒生产中的应用;
6、负责浓香型/酱香型白酒微生物菌种库的建立。
任职技能要求:
2年以上浓香型/酱香型白酒微生物研究经验且熟悉浓香型/酱香型白酒生产工艺。

职能类别: 生物工程/生物制药

关键字: 微生物研究 微生物发酵 酒水发酵

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公司介绍

    1953年,劲牌有限公司诞生于青铜故里-湖北大冶市,历经六十余年的稳步发展,现已成为一家专业化的健康食品企业。目前公司拥有保健酒、白酒、中医药三大业务,以及“中国劲酒”“毛铺苦荞酒”两大品牌,中国劲酒已在国内市场实现了全覆盖,并销往韩国、日本、欧洲等20余个国家及地区,为国内保健酒行业的领军品牌。中医药业务-劲牌持正堂药业为中药数字提取技术先行者,湖北省首批中药配方颗粒试点企业,中药配方颗粒工程技术研究中心。

联系方式

  • Email:jenniferl.liu@51job.com
  • 公司地址:湖北省大冶市大冶大道169号 (邮编:435100)