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食品研发工程师

揭阳市宏安食品有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2017-07-20
  • 工作地点:揭阳
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:面点师  

职位描述

职位描述:
1.必须具有5年以上在食品工作经验,粤港点心研发经验,了解各种中,西式点心制作技巧,能根据市场需求开发,搭配新款品种;
2. 熟悉食品原辅料特性以及相应的法律法规,保证负责开发的食品安全可靠,了解食品市场,熟悉食品加工用原辅材料性能;熟悉食品加工工艺及食品添加剂的使用;
3. 具有食品研发技术的积累,能够独立负责新产品研发、设计、食品加工工艺,熟悉相关食品生产流程与工艺要求;并能进行加工指导;
4. 负责产品成本的控制、制定产品材料的检验规范与标准;
5. 具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能;
6. 服从管理,工作积极,责任心强,较强的人际沟通和团队管理能力。
7. 熟悉速冻食品开发及生产加工全过程的人员优先,***、全职均可以。

职能类别: 面点师

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公司介绍

揭阳市宏安食品有限公司(中外合资),是一家现代化、综合性、外向型农产品加工企业,是广东省重点农业龙头企业。是世界快餐巨头肯德基、必胜客等指定供应商。公司与农户合作,拥有大型无污染水果玉米种植基地、竹笋种植基地及蜗牛养殖基地。主要产品有:速冻玉米系列(玉米棒、玉米粒、玉米汁等);速冻竹笋系列(竹笋丝、竹笋片等);速冻蜗牛系列(法式蜗牛、带壳蜗牛等)

联系方式

  • 公司地址:揭东经济开发区朝阳路 (邮编:515000)