宜宾招聘

职位描述：
1、监督指导清洗质量、活鸡计划的回收、司磅、宰杀及副产品加工的全面管理工作；
2、制定本车间各项指标考核方案，监督指导各项指标方案实施；
3、组织车间实施HACCP、ISO14001、ISO9001等体系并确保体系运行的有效性；确保各环节质量控制且通过审核认证；
4、指导监督下属开展生产安全及食品安全工作、组织举办各种安全活动;确保生产安全及食品安全；
5、制定与本车间相关的制度与流程，确保宰杀各环节制度保障；
6、监督车间设备设施及工器具的维护、保养工作，保证其完好性；
7、月底做好产品出成、正品、工资及各项费用的总结与分析；
8、监督检查班后卫生检查，杜绝产品流失； 举报 分享

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