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传菜主管/传菜员(职位编号:06)

江苏紫水晶餐饮有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2012-09-01
  • 工作地点:徐州
  • 招聘人数:若干
  • 职位类别:传菜主管/传菜员  

职位描述

1.负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。
2.负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。
3.负责将值台服务员开出的并经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。
4.严格把好饭菜食品质量关,不符合质量标准的菜点有权拒绝传送。
5.严格执行传送菜点服务规范,确保准确迅速。
6.与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系,搞好前台(餐厅)与后台(厨房)的关系。

公司介绍

江苏紫水晶餐饮有限公司是一家经营高星级大酒店餐饮娱乐的优秀民营企业。在企业发展过程中,已经树立了优质服务、科学管理、不断创新、稳健发展的良好企业形象。
企业曾多次被江苏省政府和徐州市政府授予“江苏省优秀民营企业”、“江苏省诚信企业”、“徐州市民营优秀企业”、“徐州市AAA级信用企业”等荣誉称号。经过潜心经营,凭借自身的雄厚实力,丰富专业化的操作经验及优秀的人才梯队,在徐州拥有包括花园饭店、老东门七星会所、海天大酒店KTV等多家高档次知名门店,逐步发展为拥有员工人数近千名的知名企业。

联系方式

  • 公司地址:建国西路75号财富广场B座304
  • 邮政编码:221000
  • 联系人:朱小姐
  • 电话:(0516)66697197