餐饮/娱乐管理
宣城文苑大酒店有限公司
- 公司规模：150-500人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：酒店/旅游 餐饮业
职位信息
- 发布日期：2014-05-21
- 工作地点：宣城
- 招聘人数：2
- 职位月薪：面议
- 职位类别：餐饮/娱乐管理 餐饮/娱乐领班/部长
职位描述
岗位职责
1、负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务；
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率；
3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施；
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况；
5、负责按照宴会通知单和订单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施；
6、协助迎宾员迎送宾客，接待重要客人。妥善处理客人投诉，搞好对客关系；
7、检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备；
8、做好餐厅安全和防火工作；
9、协助餐厅经理对属下的培训工作。
任职资格
1、高中以上学历30岁以下，外形良好，有2年以上餐厅管理工作经验；
2、熟悉餐厅的运作及经营；
3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力；
4、有较强的管理能力和责任心。
1、负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务；
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率；
3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施；
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况；
5、负责按照宴会通知单和订单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施；
6、协助迎宾员迎送宾客，接待重要客人。妥善处理客人投诉，搞好对客关系；
7、检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备；
8、做好餐厅安全和防火工作；
9、协助餐厅经理对属下的培训工作。
任职资格
1、高中以上学历30岁以下，外形良好，有2年以上餐厅管理工作经验；
2、熟悉餐厅的运作及经营；
3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力；
4、有较强的管理能力和责任心。
公司介绍
宣城文苑连锁餐饮创建于1995年，是集杭帮菜、徽菜为一体的纯餐饮独资企业。现有月牙湾店一家直营店。公司先后荣获“旅游定点单位”、“市青年文明号”、“安徽餐饮名店”、“消费者诚信单位”、“模范纳税户”、“光彩事业先进单位”“省卫生A级单位”、“餐饮四星级”等荣誉称号。
公司现有员工近100余人，我们将人力资源的培训开发作为企业发展的原动力，形成了体系较为健全的人力资源培训和薪酬机制；为企业强化核心竞争力、和实现规模化连锁发展提供了有利的人力供应及保障。
2011年10月对于文苑是一个重要的转折点。公司在美丽的扬子鳄景区附近（竹苑路），投资建设了文苑连锁餐饮的分公司文苑山庄。一期土地面积28.8亩，建筑面积1.1万平方米，分别有土特产、古玩字画交易门市部、会议中心、客房30余间、餐饮包厢30个、宴会大厅一次可接待50桌，总投入6500多万元，力争打造皖东南徽派园林餐饮休闲山庄，预计2014年8月投入运营。诚信与创新不断激活文苑餐饮连锁品牌与饮食文化活力，“诚实守信”将是文苑人永恒不变的主题。
公司现有员工近100余人，我们将人力资源的培训开发作为企业发展的原动力，形成了体系较为健全的人力资源培训和薪酬机制；为企业强化核心竞争力、和实现规模化连锁发展提供了有利的人力供应及保障。
2011年10月对于文苑是一个重要的转折点。公司在美丽的扬子鳄景区附近（竹苑路），投资建设了文苑连锁餐饮的分公司文苑山庄。一期土地面积28.8亩，建筑面积1.1万平方米，分别有土特产、古玩字画交易门市部、会议中心、客房30余间、餐饮包厢30个、宴会大厅一次可接待50桌，总投入6500多万元，力争打造皖东南徽派园林餐饮休闲山庄，预计2014年8月投入运营。诚信与创新不断激活文苑餐饮连锁品牌与饮食文化活力，“诚实守信”将是文苑人永恒不变的主题。
联系方式
- 公司地址：安徽省宣城市文苑大酒店九州大道月牙湾
- 邮政编码：242000