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方便面研发工程师

山东营养卫士食品有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2014-08-21
  • 工作地点:济宁
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:五年以上
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:技术研发经理/主管  产品工艺/制程工程师

职位描述

1、制定项目核心技术的开发,组织和实施重大技术决策方案;
2、根据市场需求及食品安全各项标准,开展课题研究,研发新产品完成基础实验研究,并应用开发合适的配方;
3、根据试验计划及时完成试验任务,定期整理试验报告及时总结研发进度及结果,编写新开发产品的产品说明;
4、负责组织新产品开发过程中的小批量试产,进行生产检验证和口味的确认;
5、对公司生产产品与相关部门及时沟通,进行质量跟踪;
6、根据市场反馈情报资料,及时进行产品改良,使产品适应市场需求,增加市场竞争力;
7、负责新产品标准测试,并对标准样品的制定和存样。

公司介绍

山东营养卫士食品有限公司,是以山东省营养卫士营养食品研究中心为依托的大型食品加工生产企业,主要生产方便面系列产品(干脆面和煮泡面),在山东省营养食品研究中心协作及指导下,聘请了制面专家及高级生产管理人员和国内知名食品营养研究专家,倡导“均衡营养、合理加餐”的健康理念,为专门追求运动型和智慧型人群奉献的爱心食品。
山东营养卫士食品有限公司占地40000多平方米、6亿元以上的年产值、在职员工400多人,拥有当今最先进的六条大型生产线,面块生产利用前卫的“恒温冷炸技术”,整个生产线采用“恒温蒸熟、低温脱水”工艺,大大保留下了面块有益维生素和其它营养成份。公司的生产规模、产品质量、技术水平均处于国内同行业领先水平。
目前山东营养卫士食品有限公司旗下产品主要以干脆面和煮泡面为主;干脆面品牌有魔术师、脆花、亲嘴、给力餐等;煮泡面品牌有牛骨圆面、牛骨弹面、劲煮溜、新骨汤、牛骨汤等。每个品牌都有自己独特的产品卖点,在很多市场都已跻身到前三名,已成为老百姓喜欢和信赖的品牌。
山东营养卫士食品有限公司自成立以来一直致力于方便面产品的研发和创新,坚持“品质赢口碑,口碑创品牌”经营理念,产品畅销河北、山东、安徽、江苏、京津地区、河南、山西等十几个省市及地区,经销商队伍已经扩大到300多位,已成为方便面行业的新生力量,逐渐展露头角。公司为跻身第二集团军而奋进。