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营运主管

天津市鱼酷烤全鱼餐厅

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-09-16
  • 工作地点:天津
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  办事处/分公司/分支机构经理

职位描述

职位描述:
1、QSC的协助与跟踪、所督导区域内各店面各项基础工作和标准的达成。
2、承担及负责店面的营业及盈利指标的达成。
3、负责所督导店面按照公司计划达成相关利润指标。
4、负责各区域各餐厅的人员合理配置、人员训练、人员发展
5、负责区域内各餐厅的人身、财产、信息(各手册)安全,并提出改善方案,追踪提升效果。
6、负责对所督导区域各项其他工作的跟踪和完成
任职资格:
1、大专及以上学历(管理经验优先者学历可适当降低要求)
2、有明确的个人目标,愿意在餐饮服务行业继续发展
3、大型连锁餐饮店长及以上职位管理经验3年以上者优先考虑
4、良好的沟通协调能力
5、心态积极,责任心强,有良好的沟通、组织、协调能力
薪资待遇:
1. 年薪6-8万以上。
2. 签订正式劳动合同,享受各项保险及企业福利待遇。
提 示:公司有工作人员每日查看。有不明事项请先参看发布信息,如还有不明,可电话咨询。咨询时间:8:30——17:30 业务事项请勿打扰

公司介绍

一、公司概述
鱼酷是由总裁陈世宏于2005年11月4日创立。并由商界多位不同领域的成员参股。鱼酷是从一间不足130平米的小餐厅开始了它不平凡的道路。
随着产品不断的优化,鱼酷的顾客也越来越多,逐步开辟了中国北方的各大重要城市和地区,而且深受全国各地不同顾客的青睐。鱼酷一直坚持活鱼现选,保证菜品的安全性和口味;坚持沿用与中粮集团合作的食用油,保证顾客的健康;坚持信任人的原则,给予员工足够大的空间得以展示。
经过7年的发展与成长,鱼酷现已发展成拥有80多家店面,在岗员工1500多人的全国性连锁特色餐饮企业,并正以更快的速度进行市场的拓展。
二、企业核心价值观
鱼酷的愿景:成为时尚餐饮的领跑者
鱼酷的使命: 创建幸福、快乐、健康、成长的家园
鱼酷的成功价值准则:把简单的事情做到极致
鱼酷的“家”文化: 关爱、坦诚、学习、感恩
鱼酷的信念:坚持到底决不放弃
鱼酷的客户观:全心全意为客户服务
鱼酷的产品观:健康、绿色
鱼酷的人才观:相信每个人的无限潜能
三、公司的目标
在特色餐饮行业的烤全鱼中在长江以北区域取得烤鱼第一品牌,五年内营业额做到10亿,450家店面,完成“五个一工程”:
门店数量第一
销售额第一
客户满意度第一
特色餐饮标准化第一
特色餐饮行业最佳雇主(员工满意度第一)