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食品研发经理(调理水产品)

卜蜂进出口贸易(上海)有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:贸易/进出口

职位信息

  • 发布日期:2020-11-01
  • 工作地点:上海-杨浦区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-2.5万/月
  • 职位类别:技术研发经理/主管

职位描述

        1、根据销售策略,配合销售完成水产品类产品新品目标;

        2、主动了解市场信息,规划产品发展方向,制定产品的长期竞争策略;

        3、重点客户产品提案和展示;

        4、带领团队、协调各相关部门,推动项目进展;

        5、管理工艺流程、成本卡、规格书等技术文件并归档; 

        6、配合领导完成部门其它工作,为其它部门提供技术支持。

任职要求:

        1.5年以上相关工厂化经验(大型水产制品工厂优先),熟悉工厂设备运用,熟悉食品操作知识,熟悉研发、生产流程;

        2. 熟悉餐饮调味及水产品类腌渍,掌握一定的咸味调味技能;

        3.了解食品添加剂相关法律法规,熟悉食品添加剂及调味品等各种原材料的理化性能及使用; 

      4. 工作积极主动、富于创新、擅于沟通、有较强的团队合作精神

        5. 具备较强数据信息汇总整理、分析能力,精通OFFICE办公软件。      

公司介绍

卜蜂国际供应链(卜蜂进出口贸易(上海)有限公司)
隶属于泰国正大集团,主要从事全球生鲜供应链整合。业务涵盖高品质牛羊肉、猪肉、禽肉、海鲜等动物蛋白,以及蔬菜水果等植物蛋白的贸易、加工等供应链管理及产品增值服务。

联系方式

  • 公司地址:江湾城路99号尚浦中心(10号线三门路站旁)