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高级西餐厅主管

福建若可投资有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2016-11-04
  • 工作地点:福州-仓山区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:6000-7999/月
  • 职位类别:店长/经理  

职位描述

职位描述:
薪资:5500--7700+五险一金
岗位概述:
承担既定店铺的工作职责,同时负责员工的上岗培训工作。独立担当餐厅日常运作管理工作,监督并领导整个西餐厅的运作。
职责义务:
保证餐厅服务的高标准一致性,同时负责员工的上岗培训工作。管理西餐厅日常工作,监督管理西餐厅整个的运作。负者大厅协调工作
一.岗位职责:
1.正直守信,吃苦耐劳,对待他人友好,微笑,热情,开朗。
2.热爱本职工作并且工作中积极主动.
3.高度的责任感,目标感。
4.工作勤奋和具备高度的团队精神和敬业精神。
5.协助店长做好店铺营运的管理工作;
6.参加督查日常门店检查工作;
7.定期做好服务员业务培训工作;
8.做好非食材统计和采购工作;
9.根据工作需要参与临时性的工作;
10.检查督查巡查表中“日常禁止发生行为(管理红线)”的执行情况;
11.检查各门店对公司所下发的各项公文,行政等执行情况;
12.将检查过程中所拍摄的所有照片完整拷贝在分店电脑上(备店内复查、改进)。
二.培训
要在大厅各模块的培训中起到重要作用,上岗培训,工作标准和流程培训指导。技能技巧做教练式培训。 做好餐厅卫生及健康的培训。制定并贯彻餐厅服务员工培训计划。
三.员工管理和沟通
监控大厅日常运作,计划安排和传递工作任务和信息。进行员工进行半年度及年度进行工作表现评估,监督员工日常表现。给以所管辖的员工建议和支持。必要时对员工进行面对面指导。实施合理的管理方式调动员工积极性。以职业积极的方式与部门和公司员工建立良好关系以促进团队精神及有效的双向沟通交流。与具不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。
四.电脑
维护电脑系统,掌握和使用办公软件操作处理及订货技巧。
五. 遵守公司各项规章制度,运营管理遵守则。
六. 管理程序
准备和保护文档,报告,信函,备忘录和其它相关工作文件资料。保障所有报告和产品运作服务都能按时完成。完成每日职责范围的工作
联系电话:15205093767

职能类别: 店长/经理

关键字: 年终双薪

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公司介绍

        在物质文明高速发展的社会大环境下,人们的可支配收入在不断提高,对休闲娱乐、文化、艺术和社会关系等层面上的精神需求或潜在需求在不断增强。因此,文化娱乐产业相对于传统行业面临更大的发展机遇和更长远的成长性。福建若可投资有限公司就是一家致力于创造有文艺价值感的休闲娱乐服务产品和精神生活消费品的企业。若可旗下的品牌皆是以倡导都市新品味生活为主题,满足中高层消费者对格调、时尚、创意、文化艺术、健康等生活元素的诉求。

     公司的每一个产品,每一种服务模式,无不透入出若可对人们情感生活、文艺生活、品位生活方面的用心,无不透入出若可对物质形式之外的精神追求。若可年轻的、有创意的、热爱生活的团队必将在一段时间的努力之后引领一个积极健康的休闲及消费模式,影响一大部分人的生活状态。我们团队的长远目标是将公司建设成一个集传媒,电子商务,时尚消费品零售和高端休闲餐饮服务为一体的复合型企业。在这个过程中,通过公司旗下门店所提供的服务和产品的体验,加上消费者在若可网站和若可杂志平台上的互动,以提升公众的品牌忠诚度,将“若可”打造成一个时尚精品生活领域的影响力品牌。

    现阶段公司运营的品牌包括:连锁经营品牌——若可甜品,生活概念体验馆——若可生活 ROCOLIFE,全球婚戒典范——IDO,快时尚服装品牌——URBAN REVIVO(简称UR) ,若可发声器——巨象文化
员工福利:
1、入职就缴纳医保、社保
2、工作餐/餐费补贴
3、入职即有年假
4、法定节假日

面试地址:福建省福州市闽江北中央商务区IFC国际金融中心45A

联系方式

  • Email:lynnn.roco@foxmail.com
  • 公司地址:上班地址:西大望路3号蓝堡国际中心1座巨象启辰