厦门招聘

职位描述：
一、任职要求：
1、食品工程/食品检验专业等相关专业；
2、有食品检验工证；
3、熟悉IS2000、QS认证体系，熟悉食品行业相关法律法规，具备一定的写作能力；
4、原则性强、性格开朗、善于沟通、积极主动；为人亲和，有耐心；具有团队合作的精神。

二、工作职责：
1、了解和撑握产品的工艺、品质卫生标准， 对公司每批次产品严格按照《食品质量管理手册》进行抽检、对质量进行监督。
2、 负责公司所有原材料、半成品、成品及辅料、包材的检验和验收工作，填写各项品控记录和报告。审核供货商提供的产品检验报告。
3、 负责不合格品的处理并做出初步的处理方案和意见，提出整改措施。
4、 建立起品控部门的标准化工作体系，负责品质检验的作业流程及产品标准等基础资料的编制工作。
5、负责对制程过程、车间卫生和个人卫生标准执行情况进行检查监督。
6、对检验工作、记录进行总结、并汇报上级。
7、负责公司产品及外购产品的取样、试验、送检。
8、 协助上级领导完成其它日常工作。

传承发扬，艺精德善。中华老字号“鼓浪屿”期待您的加入！ 举报 分享

    厦门市鼓浪屿食品厂有限公司主要经营“鼓浪屿（gulangisland）”品牌，目前主营14款产品，其中绿豆糕、绿豆馅饼等7种产品获得国家轻工业部部优产品荣誉，椰子饼等2个产品获得省优产品荣誉。
鼓浪屿馅饼从选材到制作共计达数十道独特工序，掰开清晰可见六到八个层次的饼皮，彰显了传统制饼工艺的巧夺天工，馅饼入口滑润即化，细嚼酥松清甜 ，慢咽沁人心脾的独特口感，无不令食客叹为观止，津津乐道。从五、六十年代盛行于世，在计划经济时代，由于必需凭票购买，一时成为紧俏之物，一饼难求；八十年代，借着改革开放的春风，企业开始蓬勃发展，产销两旺。
    “鼓浪屿”品牌系列产品在1983年获福建省优质产品奖； 1985年获中华人民共和国轻工部优质产品奖； 1989年获福建省工业品博览会银质奖、中华人民共和国轻工部优质产品奖、福建省消费者委员会“信得过产品”称号； 1990年再次荣获福建省优质产品奖。步入新世纪，多年来的积淀和发展，使得品牌于2001年获中国国内贸易部颁予的“中华老字号”称号，于2012年获得“厦门老字号”的称号、闽台特色伴手礼最具传统工艺奖。在历年厦门市糕点评比中均名列榜首。2013年“鼓浪屿绿豆糕”获评“2013闽台伴手礼最具人气奖”在历年厦门市糕点评比中均名列榜首。