厦门招聘

职位描述：
岗位职责：
1、负责主持生产部的全面工作，组织并监督部门人员全面完成生产本部职责范围内的各项工作任务；
2、负责技术管理标准、生产工艺流程、新产品开发方案审定工作，及时安排、组织生产；
3、制定完善生产部各类管理制度并实施；
4、统筹安全生产、现场管理、劳动保护、生产区域环境保护等工作。
5、组织生产本部各级人员的培训工作，并对其工作进行检查、考核和评比。
6、完成上级领导交办的其它工作。

任职资格：
1、有三年以上食品饼类生产现场工作经验，有馅饼、糕点生产管理经验尤佳；
2、有食品行业一线的管理经验，熟悉生产运营管理，能够协调生产各组人员工作的调配和安排；具有较强的均衡生产观念、进度控制能力和较强的协调、决断能力。
3、懂得食品工艺研发流程及制度撰写；
4、原则性强，强于管理，敢于要求，能够积极调动员工的积极性，有强烈的责任心。

员工福利：
1、福利体系：缴交五险，法定节假日、带薪年假、婚假等，免费工作餐；
2、文化活动：员工生日礼品、中秋博饼、年终尾牙；
3、享受工会会员福利。

传承发扬，艺精德善。中华老字号“鼓浪屿”期待您的加入！ 举报 分享

    厦门市鼓浪屿食品厂有限公司主要经营“鼓浪屿（gulangisland）”品牌，目前主营14款产品，其中绿豆糕、绿豆馅饼等7种产品获得国家轻工业部部优产品荣誉，椰子饼等2个产品获得省优产品荣誉。
鼓浪屿馅饼从选材到制作共计达数十道独特工序，掰开清晰可见六到八个层次的饼皮，彰显了传统制饼工艺的巧夺天工，馅饼入口滑润即化，细嚼酥松清甜 ，慢咽沁人心脾的独特口感，无不令食客叹为观止，津津乐道。从五、六十年代盛行于世，在计划经济时代，由于必需凭票购买，一时成为紧俏之物，一饼难求；八十年代，借着改革开放的春风，企业开始蓬勃发展，产销两旺。
    “鼓浪屿”品牌系列产品在1983年获福建省优质产品奖； 1985年获中华人民共和国轻工部优质产品奖； 1989年获福建省工业品博览会银质奖、中华人民共和国轻工部优质产品奖、福建省消费者委员会“信得过产品”称号； 1990年再次荣获福建省优质产品奖。步入新世纪，多年来的积淀和发展，使得品牌于2001年获中国国内贸易部颁予的“中华老字号”称号，于2012年获得“厦门老字号”的称号、闽台特色伴手礼最具传统工艺奖。在历年厦门市糕点评比中均名列榜首。2013年“鼓浪屿绿豆糕”获评“2013闽台伴手礼最具人气奖”在历年厦门市糕点评比中均名列榜首。