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中级研发员(粉体)

大闽食品(漳州)有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2021-06-04
  • 工作地点:厦门
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:1.2-1.5万/月
  • 职位类别:食品/饮料研发

职位描述

一、岗位职责:
1、结合市场需求和公司战略规划,开展新品开发和储备等各项研发活动。
2、收集国内外新产品信息,并定期汇总,提报新产品开发建议;
3、能独立完成产品的开发,负责新产品原料筛选、配方研发、工艺设计、负责小试方案、中试方案等技术文件的起草、修订产品标准制定、专利申请等;
4、负责对新产品保质期的测试,确定产品的保质期,并测定产品的包装方式、储存方法等;
5、协助建立和完善技术研发方面的标准化管理体系,包括相关管理制度和工作流程的优化
6、为生产、客户提供技术支持、问题解决方案、品质改善、工艺改进等工作;
7、协助销售进行产品的市场推广。
8、感官分析及市调:新开发产品&市场部竞品进行产品内部感官测试,外部消费者口味测试及定性调查,并分析以供产品开发精进
9、主管交办的其他工作

二、岗位要求:
1、食品、生物、化学等相关专业,有相关经验5年(含)以上经验者,视为专业符合;
2、五年以上保健食品、功能性食品研发工作经验。掌握产品研发立项程序和研制过程,可独立完成产品研发工作;
3、熟悉固体饮料剂型制作和应用技术工艺、政策法规和产品标准的相关知识;
4、熟悉保健食品申报的相关程序。

职能类别:食品/饮料研发

公司介绍

 公司创立于一九九五年四月,地址位于中国福建省漳州市蓝田开发区,是一家集研发、生产、销售于一体的专业从事天然植物深加工的国际化企业,公司产品远销美国、日本、欧洲等国家和重要地区,是全球众多大型食品饮料、餐饮连锁、保健品制药等企业的重要供应商。

联系方式

  • 公司地址:地址:span思明区观音山商务楼11号楼20F