厦门招聘

1、确保各店铺的有效管理，并随时确保合适的人员配备
2、店铺店员举行每日简短例会，每月召开训练、员工大会，保持公司与店铺信息传达畅通及统一标准
3、精确控制食品废弃率、损坏率和其他非销售性食物损耗，监督执行月度存货盘点
4、确保所有设施设备、存货、现金的精确和安全
5、关心各项数据，并能够通过各项报表分析数据找到根结问题，采取合理的行动
6、确保所有员工有明确的目标，并定期检查员工工作表现
7、确保所有员工经过有关工作场所安全各类知识的充分培训并经过所分派工作的岗前培训
8、招募、培训、指导和发展团队以确保他们能始终传递品牌标准和良好的顾客体验
9、至始至终向所有客户提供ARABICA的神奇瞬间，确保所有产品在质量、外观、新鲜度、口感等方面达到预先设定的标准
10、积极有效应对解决客户投诉并从错误中吸取教训
11、根据商圈的特点，制定提升店铺业绩的行动计划，理解关键损益表（成本利润表）的关键内容，并合理控制店铺内店铺的可控成本，提升利润绩效，通过增加销售量或降低成本保持盈利能力，同时保证食物的质量和安全
12、培训期需经过系统的培训后，经考核后晋升，经考核后正式转正



岗位要求：

1、必须有至少1年店长的工作经验
2、卓越的沟通技能-口头和书写
3、良好的组织&追踪技能
4、能够通过激励来领导一个团队

上海辉哥海鲜火锅餐饮有限公司是一家经营多元化新兴的高端连锁企业，现已在上海，北京，武汉有多家门店，目前根据公司的发展需要，现诚聘有才气、有智慧、有能力、有魅力、有实力、有发展的您加入到我们的团队，让我们共同努力创造我们的辉煌。公司一经录用，将提供良好的晋升空间和福利待遇。辉哥海鲜火锅的名气早已沸腾于民间，在上海的老洋房以独特风情和文化底蕴深深的撩动着现代人的心弦。辉哥火锅以精致优雅的包厢为主，赋予每位就餐的贵宾私密的就餐空间与悠闲、舒适的环境，摆脱了热闹、喧哗的“辉哥火锅”别具品味和高贵。香港空运来的海鲜逐一涮入锅中，品质均上乘出众，食客享受的不仅仅是味觉，还有华贵的就餐空间，餐厅因地制宜地划分出若干独立区域，整体设计夺人眼球，灯光离奇、壁画风格别具、包间精致优雅，在一定程度上保证了客人拥有悠闲舒适的氛围。“辉哥火锅”从香港特聘名厨掌勺，以精致、鲜活的香港空运海鲜与日本***牛肉为特色，菜系丰富，无论是火锅汤底、海河鲜类、还是生鲜肉类都有近二十种可供您选择，自制的丸类、滑类、精致鲜杂等更是选材广泛、多样。是商务和时尚人士的***选择，是亲朋聚会的理想场所。心怀对生活的感恩，吃可以是悠然自得，也可以是气壮山河。可以吃出简单纯朴，也可以吃出时尚夺目。美味更在乎一心之间，品“辉哥火锅”，美味在口，品味于心。