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食品质检 QC经理(乔家栅)

上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-01-11
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:质量管理/测试主管(QA/QC主管)  质量检验员/测试员

职位描述

1、严格执行公司各项技术文件和质量管理要求,监督加工点按我司标准要求操作,保证产品质量 ;

2、现场发掘和督促代加工点对存在的质量隐患进行改善;

3、按公司质量要求,对整个生产过程的品质进行监督控管;

4、加强对加工点关键岗位的巡视,发现问题及时分析处理解决;

5、对出现的制程品质异常进行反馈,并检查和督促加工点进行彻底隔离排查,确保问题产品不流入市场 ;

6、协助公司进行产品质量改善和市场投诉处理,反馈各项质量问题 ;

7、按要求填写各项生产质量控制记录,提交各种质量监控报告 。

任职要求

1、熟练使用日常办公软件;

2、熟悉食品生产和设备原理、熟悉食品产品质量标准、熟悉食品微生物知识。

3、工作细致严谨认真,执行力强,质量敏感性高,原则性强。

备注:能适应经常出差。

公司介绍

上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司是上海豫园旅游商城股份有限公司属下的各餐饮企业经营管理的机构。所属企业有上海老饭店、上海豫园商城创造餐饮有限公司、上海绿波廊酒楼、上海新绿波廊酒楼、南翔馒头店、松运楼酒楼、春风松月楼、老松盛点心店、上海乔家栅有限公司、上海老城隍庙小吃世界有限公司、会景楼大酒店等。近年来,上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司屡被列为全国餐饮行业百强企业。
上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司旗下有一批深受广大顾客信赖的百年老店和名店,其中,有上海本帮菜鼻祖之称的上海老饭店、上海德兴馆,有接待中外贵宾闻名的绿波廊酒楼,有集全国地方名小吃之大成的和丰楼老城隍庙小吃广场,有以糯米制品出名的上海乔家栅,有独占鳌头的南翔馒头店等等,老店名店的菜肴、点心品种花色众多,经过几代人的努力,继承优良传统,精益求精,不断推陈出新,形成特色,具有浓厚的上海地方风味,又具有海纳百川,吸纳各地名菜、名点海派特色,故受到海内外顾客的欢迎和好评。老城隍庙的小吃被誉为“小吃王国”,并已端上宴请世界各国元首和政府首脑的餐桌,成为招待国宾的上品,誉满全球。

联系方式

  • 公司地址:上海市复兴东路2号9楼 (邮编:200000)