厦门招聘

职位描述：
1、全面负责新产品的概念和创意设计，制定符合公司发展战略的菜品研发和革新方向；
2、对菜品的整体质量进行把关，对食品处理中出现的问题提供技术性建设，并展开培训、指导工作；
3、制定菜谱标准、操作流程，确保厨房工作的良好运作；
4、制定出品价格，控制成本费用，保持良好的利润空间；
5、巡视各家店厨房的工作情况，保证各店菜品的品质；
6、负责厨师技能培训，提升技艺，保持本品牌的特色；
7、定期考察市场，组织与供货商沟通，了解原材料市场；
8、新店开张，把好新员工的技能关卡，保证新店的菜品质量，保持品牌的本色。

任职要求
1、高中以上学历，厨师烹饪专业，具备***厨师证为佳；
2、年龄30岁至50岁；
3、5年以上餐饮行业的工作经验
4、五星级酒店自助餐厅经验； 举报 分享

欢唱集团成立于1998年，陆续在厦门、龙岩、潮汕、贵州等地创立了三十余家分店，是全国文化娱乐连锁事业十佳品牌之一。厦门地区自2002年10月至今已先后有7家分店相继成立运营
在全国各地政府相关职能部门的大力支持关心下，企业除得到迅速发展外，也取得了当地政府、普通市民的广泛赞誉。并荣获“全国十佳 KTV”、 “厦门市文化娱乐行业协会会长单位”、“慈善荣誉单位” 、“中国KTV最具发展潜力品牌”和“厦门市诚信示范企业”等荣誉
欢唱员工始终以“勤奋、敬业、思考力、创造力”的企业精神为核心价值观
欢唱集团旗下设有“欢唱KTV”和“厦门佑盾保安服务有限公司”、“厦门新乐坊商贸有限公司”
厦门新乐坊商贸有限公司，成立于2016年6月，是欢唱集团旗下的分公司，公司主要业务范围为葡萄酒及预包装食品的订购及销售。
办公地址：厦门市思明区洪文五里88号瑞景写字楼9F