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意大利西红柿，是以经营和风意式休闲餐厅为主的国际餐饮连锁集团。企业创立的初衷，就是要为顾客打造一个“能够放开心情，忘掉烦恼，以最轻松之心情享受美食的私人空间”。以此为目标，严格甄选食材，潜心研发制作工艺，融合日本元素及西方传统，创造出充满个性，高雅美味之和风意式简餐。秘制蛋糕，原磨咖啡，手工比萨，地道意面均为深受顾客喜爱的自家制美食。目前，在日本本土拥有超过300家连锁店。在香港及东南亚地区已开设连锁店30余家。意大利西红柿带来的不仅仅是美味的食品，还要把平和的心情，爱和梦想的创造一起亲自感染给每位客人。