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研发经理(1561)

呷哺呷哺餐饮管理有限公司总部

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:上市公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2018-12-27
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

岗位职责:

1.支持新品研发、产品标准制定、产品测试支持、配方管理、产品质量追踪、现有产品优化、锅具、制服、餐具优化等;

2.与相关部门对接(市场、采购、品管、营运等),确保流程畅通及落地执行。

任职要求:

1.本科及以上学历,台湾人尤佳;

2.10年以上研发、产品相关工作经验,具大品牌餐饮研发经验;熟悉批发市场,具有与供应商沟通能力;

3.能用office并具备简报技能;

4.有较强的抗压性及沟通协调能力,及时响应研发需求,具有沟通能力。

职能类别: 行政主厨/厨师长

公司介绍

   呷哺呷哺源自台湾,是深受消费者喜爱的时尚小火锅品牌。1998年创立于北京,由北至南,覆盖中国十五个省份的50多个城市,至今在中国拥有超过600家直营餐厅,是中国十大火锅品牌及中国餐饮百强企业之一,并于香港隆重上市。呷哺呷哺始终坚持以满足消费者需求为核心,顺应消费形态及餐饮市场的改变,聚焦朋友聚餐和家庭聚餐为主的目的性消费。
  呷哺呷哺致力于为顾客打造优雅舒适的用餐环境。引入新中式禅风的餐厅装修风格,传统的木制工艺,做工精湛、细腻、色彩稳重。空间装饰多采用青砖、纸灯、花格、流水、石头、青竹、罗汉松等中式禅意风格的代表元素。整体空间大而不空、厚而不重,有格调又不显压抑,带给顾客心境放松的用餐体验,返璞归真的心灵回归。
  呷哺呷哺提供给顾客家一般的用餐体验。在呷哺呷哺,服务员始终保持微笑,观察顾客服务需求,但又不过分打搅顾客,给予顾客更多隐私空间,是三五好友欢聚的首选。呷哺呷哺自助调料台种类丰富,让消费者基于自身口味需求调配适合自己的调料。
   呷哺呷哺对食物的情怀始终不变。一如既往,用严苛标准与不懈追求,做出国民好火锅。呷哺呷哺多年来坚持数十道工序,打造独家秘制调料;坚持甄选二十余种香料,精心熬制美味锅底;坚持产地直送鲜蔬、采购优质肉品,带给顾客独特的味蕾享受;坚持顺应时节及消费者需求,不断引进高品质新品。
   呷哺呷哺品质源自坚持,陪伴初心不变!

  

联系方式

  • Email:shuli.song@xiabu.com
  • 公司地址:地址:span大兴孙村工业开发区海鑫南路15号